Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Растительное масло и оладьи

Разные растительные масла. Одно впитывается быстро в оладьи, а другое нет. Почему так?
Аноним
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
16
Тан Kho
Ой не знаю, сейчас я захотела беляшей.
Мари Мари
Дело все в оладьях ,нельзя их жарить ,ночь у меня
Бастет_BȝsttВ ответ на Мари Мари
Мари Мари
Дело все в оладьях ,нельзя их жарить ,ночь у меня
СсылкаПожаловаться
их ваще не нада жарить..по хорошему их надо печь)))
Мари МариВ ответ на Бастет_Bȝstt
Бастет_Bȝstt
их ваще не нада жарить..по хорошему их надо печь)))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Ну вот теперь то можно и спечь))
Совсем и не жирные ))
Кошка-Плюшка*В ответ на Мари Мари
Мари Мари
Дело все в оладьях ,нельзя их жарить ,ночь у меня
СсылкаПожаловаться

Хан Вербилкин
Оладьи переборчивые))
Ольга GE
странный вопрос.. в каждом растит. масле свой состав жирных кислот..
Она Ним
По моим наблюдениям чем больше раскалена сковорода - тем меньше впитывается масло. Если жарить на холодной - оладьи будут жирные.
АнонимВ ответ на Она Ним
Она Ним
По моим наблюдениям чем больше раскалена сковорода - тем меньше впитывается масло. Если жарить на холодной - оладьи будут жирные.
СсылкаПожаловаться
По моим тоже. Но есть ещё такая особенность масла, наверное.
Eлена Ленин-ГрадскаяВ ответ на Она Ним
Она Ним
По моим наблюдениям чем больше раскалена сковорода - тем меньше впитывается масло. Если жарить на холодной - оладьи будут жирные.
СсылкаПожаловаться
а как это на холодной?
Eлена Ленин-Градская
а как это на холодной?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
это значит не раскалить сковороду подольше, а жарить сразу
Irina
Без масла жарьте.
Елена Нанго
я растительное масло добавляю в тесто. на сковороду не наливаю. не пригорает. очень вкусные оладьи и можно сказать диетические. рецепт - американские оладьи.
Eлена Ленин-ГрадскаяВ ответ на Елена Нанго
Елена Нанго
я растительное масло добавляю в тесто. на сковороду не наливаю. не пригорает. очень вкусные оладьи и можно сказать диетические. рецепт - американские оладьи.
СсылкаПожаловаться
и я так же... добавляю в тесто и при этом ни яйцо, ни сахар не добавляю...
Елена НангоВ ответ на Eлена Ленин-Градская
Eлена Ленин-Градская
и я так же... добавляю в тесто и при этом ни яйцо, ни сахар не добавляю...
СсылкаПожаловаться
История переписки2
не. яйцо и сахар обязательно. просто, всего в меру.
Eлена Ленин-ГрадскаяВ ответ на Елена Нанго
Елена Нанго
не. яйцо и сахар обязательно. просто, всего в меру.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
а вы попробуйте смешать кефир и муку, добавить соль и соду подождать минут пять и добавив масло выпекать. Сахар вообще не нужен - он горит на сковороде, а отсутствие яйца вы даже не заметите... к тому же такие оладушки можно как со сладкой, так соленой начинкой кушать: мои с икрой любят....
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем