Поделитесь рецептиками

Не знаю, зачем принцессам простые рецепты... Повара, что ли уволили?

))

---

ох уж эти шуточки))))

---

---

взбиваешь пару яиц...ломтики батона обваливаешь в яйцах и на сковороду...обжариваешь с двух сторон. Всё...Гренки готовы !!! Приятного аппетита !

сложные рецепты даже принцессам надоедают

---

---

это надо Вафельку позвать ) у нее полно рецептов, только они очень не простые )

Мне нравится рулет из куриного фарша. На пергаментную бумагу брызгаете водой немного, сверху раскладываете фарш толщиной 1 см примерно прямоугольником. Начинку любую, я делаю с яйцом. Закручивпете в рулет с короткой стороны и в духовку минут на 20-30. Можно подавать без гарнира

ого! большое спасибо) не знала такого! спасибочки большое))))

Еще можно майонезом смазать перед тем как начинку класть

Самый простой и очень вкусный это паста с лососем под сливочным соусом. Отвариваете пасту. Лосось режете кубиками и обжариваете на сковороде с луком на подсолнечном или оливковом масле, масла нужно совсем каельку, если сковоррода позволяет. СОлите по вкусу, можно поперчить, я еще иногда Вегетту добавляю, но тогда соли не надо. Когда лосось и лук готовы, вливаете сливки (30%), огонь убираете до минимума, сливкам нельзя давать кипеть, иначе они свернуться, т.е. надо постоянно помешивать. Потом весь подлив с лососем выливаете в пасту и хорошо перемешиваете. Я уже в тарелке икру красную добавляю пару чайных ложечек, но это не обязательно. Все это делается минут за 20.

Большое спасибо))) обязательно попробую так сделать))

Еще белую рыбку можно в духовке запечь под луком и морковкой. Филе рыбы я брала, как свежее, так и мороженое, последнее немного суше получается, но в целом вкусно. Рыбу выкладываете в форму для духовки, подсаливаете. Лук режете полукольцами, морковь соломкой, пассируете на растительном масле. Выкладываете лук и морковь поверх рыбы. Смешиваете сметану, майонез и сливки, примерно в равных пропорциях, добавляете прованские травы, перец... в принципе любые специи можно туда добавить. И заливаете всем этим рыбу с луком и морковью. Секрет в том, что моркови с луком и соуса должно быть много. Ставите все это в духовку минут на 40, и вуаля.

А рыбу белую какую используете обычно?

Ой, я названия только по-испански знаю, заглянула в словарь. так там названия какие-то странные вылазят. Мерлан и морской черт...

---

Тогда поняла. Морскую. Тресковых пород. Любят испанцы треску))) . И я тоже такую больше предпочитаю. Не люблю речную, костистую.

Тоже самое можно с шампиньнами вместо рыбы. Очень быстро и вкусно

А я такое с фаршем мясным делаю. Ещё томат-пасту добавляю. Быстро, дешево и сердито)))).

С мясным фаршем я тоже делаю, но без сливок, а-ля болоньезе. Только вместе с фаршем я тушу еще кучу овощей: лук, морковь, помидоры свежие, перец болгарский, и все это заливаю томатной пастой.

А я просто с луком и томатной пастой. Но лука надо побольше.

я предварительно мариную рыбу в лимонном соке со специями, минут 20 и без лука, а с чесноком, в сливки добавляю. но в любом случае - быстро и очень вкусно)

какую пасту? колгейт? ????????????????????????

Можно и колгейт, на вкус и цвет, что называется... А вообще, имелись в виду макаронные изделия. По-моему, кроме вас все поняли.

правда? век живи, век учись. вы меня обогатили

вместо лососося можно обжаренные креветки...

МОжно и то и другое.