Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

подскажите....

Нашла рецепт, не знаю чем заменить сгущенку, подскажите?

Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
НатуЛечКа
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
42
12
Первый Щас
А в магазинах сгущонка уже кончилась? Кашмар!! Я низакупилась Рагачофскай!
СсылкаПожаловаться
Первый ЩасВ ответ на Первый Щас
Первый Щас
А в магазинах сгущонка уже кончилась? Кашмар!! Я низакупилась Рагачофскай!
СсылкаПожаловаться
СсылкаПожаловаться
НатуЛечКаВ ответ на Первый Щас
Первый Щас
А в магазинах сгущонка уже кончилась? Кашмар!! Я низакупилась Рагачофскай!
СсылкаПожаловаться
А в магазинах сгущонка уже кончилась? Кашмар!! Я низакупилась Рагачофскай!

да не закончилась, простто не знаю прямо, не очень хоцца сгущенку
СсылкаПожаловаться
Первый ЩасВ ответ на НатуЛечКа
НатуЛечКа
А в магазинах сгущонка уже кончилась? Кашмар!! Я низакупилась Рагачофскай!

да не закончилась, простто не знаю прямо, не очень хоцца сгущенку
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Тогда ищи другой рецепт коржей. Без сгущенки. А че за нелюбовь такая странная к сгущенному молоку? ))))
СсылкаПожаловаться
ГАЛИС
Если заменить сгущенку, иак это будет уже совсем другой торт)))))
СсылкаПожаловаться
Первый Щас
3л свежего молока
1,5 кг сахара
маленький пакетик ванилина
В молоко всыпать сахар и варить на медленном огне 3 часа,периодически помешивая,в конце всыпать ванилин,размешать,остудить
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная НовогодняяВ ответ на Первый Щас
Первый Щас
3л свежего молока
1,5 кг сахара
маленький пакетик ванилина
В молоко всыпать сахар и варить на медленном огне 3 часа,периодически помешивая,в конце всыпать ванилин,размешать,остудить
СсылкаПожаловаться
Ну так это ибудет сгущённое молоко, а она его не хочет.
Интересно почему не хочет сгущёнку. Пусть тогда печёт другой торт по другому рецепту.
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная Новогодняя
Ну так это ибудет сгущённое молоко, а она его не хочет.
Интересно почему не хочет сгущёнку. Пусть тогда печёт другой торт по другому рецепту.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да пОнила уже! ))) Она об этом позже написала. ))) Х.з. почему она сгущенку не любит, но способ выпекания коржей похож на рецепт медовика. может ей тогда меду вместо сгущенки?
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная НовогодняяВ ответ на Первый Щас
Первый Щас
Да пОнила уже! ))) Она об этом позже написала. ))) Х.з. почему она сгущенку не любит, но способ выпекания коржей похож на рецепт медовика. может ей тогда меду вместо сгущенки?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
А я коржи для медовика в духовке делала. Неправильно что ли?
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная Новогодняя
А я коржи для медовика в духовке делала. Неправильно что ли?
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Пральна. У мине тётка так делала - фдухофке. Но я гдета видела рецепт на скавараде как блины.
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная Новогодняя
Ну так это ибудет сгущённое молоко, а она его не хочет.
Интересно почему не хочет сгущёнку. Пусть тогда печёт другой торт по другому рецепту.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
думала может есть что либо вкуснее сгущенки...
буду печь со сгущенкой
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная НовогодняяВ ответ на НатуЛечКа
НатуЛечКа
думала может есть что либо вкуснее сгущенки...
буду печь со сгущенкой
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Для моего мужа вкуснее сгущёнки ничего нет. Каждый день по банке съедает.
СсылкаПожаловаться
Ёлочка Нарядная Новогодняя
Хороший рецептик. Скопировала, обязательно испеку.
СсылкаПожаловаться
Stroh_Иваныч
....я коржик....
СсылкаПожаловаться
Галка ГалкинаВ ответ на Stroh_Иваныч
Stroh_Иваныч
....я коржик....
СсылкаПожаловаться


(ничего личного)
СсылкаПожаловаться
Stroh_ИванычВ ответ на Галка Галкина
Галка Галкина


(ничего личного)
СсылкаПожаловаться
История переписки2
....а булочка - тертый батон?...)...
СсылкаПожаловаться
Галка ГалкинаВ ответ на Stroh_Иваныч
Stroh_Иваныч
....а булочка - тертый батон?...)...
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Нет) тертый батон, на самом деле, - это панировка для котлет, а булочка, наверное, так и осталась булочкой, но уже "не его".)) Или "не только его".))
СсылкаПожаловаться
Stroh_ИванычВ ответ на Галка Галкина
Галка Галкина
Нет) тертый батон, на самом деле, - это панировка для котлет, а булочка, наверное, так и осталась булочкой, но уже "не его".)) Или "не только его".))
СсылкаПожаловаться
История переписки4
...эта гипотеза.. .вызывает ряд серьезных сомнений.. .
...панировка - панировка.. .все-же подозревал.. .что слово не хорошее...))))..
СсылкаПожаловаться
Галка ГалкинаВ ответ на Stroh_Иваныч
Stroh_Иваныч
...эта гипотеза.. .вызывает ряд серьезных сомнений.. .
...панировка - панировка.. .все-же подозревал.. .что слово не хорошее...))))..
СсылкаПожаловаться
История переписки5
зато котлеты хорошие )
СсылкаПожаловаться
Stroh_ИванычВ ответ на Галка Галкина
Галка Галкина
зато котлеты хорошие )
СсылкаПожаловаться
История переписки6
...ну да... энергрия не исчезет.. .она переходит из однонго состояния в другое...))))...
СсылкаПожаловаться
Zайпод
Замени солью... и перцем...
СсылкаПожаловаться
НатуЛечКаВ ответ на Zайпод
Zайпод
Замени солью... и перцем...
СсылкаПожаловаться
Замени солью... и перцем...

смешно...
СсылкаПожаловаться
Casa Erotica
Натусик, или булочку купи и не парься ))))
СсылкаПожаловаться
НатуЛечКаВ ответ на Casa Erotica
Casa Erotica
Натусик, или булочку купи и не парься ))))
СсылкаПожаловаться
Список банов (2)
Натусик, или булочку купи и не парься ))))

какую булочку?))) когда тортик хотицца сделать! А это так бывает редко!))
СсылкаПожаловаться
Kenner
Что вспомнила, смешно сейчас.. Когда то я делала сгущенку из манной крупы.))
СсылкаПожаловаться
12
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru