Поговорим об экономии?

Всем здрасте!
Пока я с утра помогала выводить в топ тему "Что", наша гл. бух. при этом выдвигала тезисы о правильности экономии в быту.
Честно слушала не особо внимательно, но общую идею уловила.
Итак:
Заводим тетрадь, куда в течении месяца пишем все -все расходы (желательно со всеми чеками)
В конце месяца подбиваем итог, что можно было вообще не покупать?
По её словам вышло, что 20% покупок были лишними.
Пример: хлеб печём сами, экономим, Носки не выбрасываем, штопаем
Предлагаю развить идею, без чего можно обойтись?
И как экономите Вы в своей семье?