Помогите, подскажите....

Таки наверное хороший продукт. Надо что то все таки с ним придумать...

Врятле автор, который не умеет польщоваться гуглом знает что такое карпаччо и ТЕМ БОЛЕЕ как его делать

Автор то умеет гуглом пользоваться. Но хочется то не первый попавшийся рецепт, а вкусный. А вот как его делать и правда не знаю.

Можно в рассольник их добавить и 1-го числа хорошо пойдет)

У нас первого числа любимое блюдо оливьешка)) Как то не бывает его много)))

Ну оставьте до лучших времен, не пропадут)

Да стоят же. На совесть давят))

Можно добавить в солянку. конечно, но по мне, так хороши в тушеной говядине, только не добавлять при тушении соли. А еще лучше, растереть каперсы с различными пряностями и смешать с оливковым маслом, и добавлять как соус к мясным блюдам. Но, неплохо и к с рыбой)). Я, например, соус делаю обязательно с добавленипем тимьяна, розмарина, базилика,ну, и на мой вкус - кинзы, еще укроп идет,и петрушка,ее, кстати, не очень почему-то люблю.

А я наоборот к петрушке ровно, а вот кинзу ни в каком виде. А розмарин в рыбку и в духовку...сказка)

Да я к петрушке тоже ровно, но к рыбе еще, если мариновать, неплох можжевельник, как и когда мясо в духовке запекаешь - оленину,кабана..а кинза, да. любовь моя)).Вы попробуйте корни кинзы, совсем чуть-чуть, ну, пару-тройку, перед самым окончанием варки любого овощного супа опустить, там аромат и вкус - ну оччень)), даже в борщ

---

классический

---

Можжевельник не пробовала ни разу. А вот с кинзой любви не вышло)) Я от неё даже летом стараюсь подальше держаться)

Ну, каждому - своя травка)). Но,попробуйте, с можжевельником, только не переборщите с первого раза, очень сильный,специфический аромат - на килограмм рыбы или мяса не более 4-5 зрелых ягод можжевельника

---

А лучше,для первого раза - просто разтолкните пару-тройку ягод, и посыпте продукт, в совокупеости с другими пряностями будет приглушенный аромат.

Спасибо. Нужно будет попробовать))

---

не за что)

Губка Боб добавлял каперсы в крабсбургеры.

Жуткий квадратный мальчик)) С крабами не получится, а вот с креветками наверное попробовать можно.

В греческий салат их кладут, читала про это в интернете.

Он же совсем легкий? Из свежих овощей. Не будет ли тяжеловато для него...

Вы сами себе противоречите

В чем?

Напомните мне салат из свежих овощей для которого тяжелы каперсы?

Так я потому и спрашиваю, что не готовила с ними. Просто каперсы то маринованные, поэтому и спросила.

Сделай греческий салат или/и солянку!

Скорее салат.