Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Посоветуйте вкусный рецепт гаты (кяты) проверенный, пожалуйста

Татьянка Сероокая
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
35
12
Сергей ХворовВ ответ на Татьянка Сероокая
Татьянка Сероокая
горечь - печень дает
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Нда... Вопросов больше не имею)))
Девочка ЛетаВ ответ на Miledi
Miledi
Для теста:
2 стакана муки, 200 грамм масла,1 яйцо,пол стакана сметаны,в сметану положить и размешать пол чайной ложки соды.
Масло разотрите в крошку с мукой,положите яйцо,затем сметану. Если нужно,добавьте муки,чтобы замесить нелипкое тесто.
для начинки : 2 стол.ложки топленого масла растереть с 1,5 стакана сахарной пудрой, ( с сахаром не желательно,он будет хрустеть,его придеться долго
растирать),хорошо растереть и добавить 1,5 стакана муки. (иногда кладу сливочное вместо топлёного и сахар, вместо сах. пудры).
Еще растереть до рассыпчатой массы.
Добавить ванилин или ванильный сахар.
Тесто разделить на 2 шара.Каждый шар раскатываем в пласт, разложить начинку и скатать в рулет.
Края защипать, чтобы начинка не высыпалась. Переложить рулет аккуратно на лист, слегка сплющить руками или немного раскатать скалкой, нарезать фигурным ножом и в духовку при Т-180С, до румяной корочки. В начинку можно добавить измельченные орешки.
СсылкаПожаловаться
скажите, пожалуйста, а вы тесто ставите в холодильник?
Комментарий удален.Почему?
Татьянка СероокаяВ ответ на Сания Гимадеева
Комментарий удален.Почему?
спасибо
. Попробую
Helen
Зайдите в youtube и напишите haykakan gata
Татьянка СероокаяВ ответ на Helen
Helen
Зайдите в youtube и напишите haykakan gata
СсылкаПожаловаться
видела эти видео. Там по армянски написано и рассказывают
Татьянка Сероокая
видела эти видео. Там по армянски написано и рассказывают
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Вы слаеное тесто используйте ?
Татьянка СероокаяВ ответ на Helen
Helen
Вы слаеное тесто используйте ?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
какое в рецепте будет
Татьянка Сероокая
какое в рецепте будет
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Есть еще с мацуном оно более мягкое булочное
Татьянка СероокаяВ ответ на Helen
Helen
Есть еще с мацуном оно более мягкое булочное
СсылкаПожаловаться
История переписки5
вот с мацони я первый раз и попробовала - мне не очень
12
Жалоба отправленаОтменить