Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Вроде они его стандартно солят. - соль, чеснок, перец. Кто-то еще какие то специи добавляет. Но я их не люблю, например.
Свежее сало перекручиваем через мясорубку. Солим, перчим (как на котлеты), добавляем давленный чеснок и укроп (или кто что любит). Хорошо вымешиваем. Раскладываем на пленку в виде колбаски. Плотно укутываем. Держим в холодильнике 2-3 дня, потом в морозилку (для долгого хранения).
После готовности мажем сало на хлеб. Вкус
Пригодится на быстрый завтрак, на природу, на быструю закуску.
Хранится в морозилке как обычное сало. Чеснок и зелень сохраняют вкус.
В кастрюлю налить воды, насыпать соли сколько не жалко (и побольше-побольше), можно добавить лавр. лист, перец горошком, но я варю просто в соли.
Варим мин. 30. Вынимаем и пока оно горячее - 3 варианта:
1. натереть со всех сторон Хмели-сунели.
2. натереть приправой Для корейской моркови
3. хорошо обмазать густым соевым соусом.
Затем остужаем и в морозилку.
Я, как правило, одномоментно делаю 3 вида сала.