Про праздники,вкусности и мужчин)))

хочу,чтоб это все выглядело примерно так (хоть это и оленина,а не язык)

Язык лучше всего просто сварить. Потом обдать хол. водой и снять шкурку. после хол. воды не забудьде опять положить в кипяток на минутку.

так не будет, поверьте браконьеру с сроком.

Кожа снимается только с приготовленного языка.

На мужской потенции сказываются другие продукты ) А язык именно варят, не слышала, чтоб запекали. Запеките таким образом свиную или говяжью вырезку.) Кожу снимают после варки.

а уточнить какие?а то я что-то дура дурой без книжки с рецептами,только борщ да блинчики,на большее мозгов не хватает)))))))

орехи, рыба, морепродукты, сельдерей, чеснок (что знаю, гугль подскажет)

увы,без чеснока) я его не ем((((((((

можно без чеснока )

и запах не перевариваю

а кто сказал, что будет легко ))

неее,я как истинный оборотень,протестую против использования чеснока))))))))))мне ж потом реанимацию вызывать придется))))))))

тогда держи рецепт весеннего салата с креветками:
молодая капуста (или пекинская, или салат "айсберг", можно микс из всего перечисленного и любых вообще салатов) - пол-миски
яйца вкрутую - 4-5 штук (перепелиных больше)
свежий огурец
креветок отвареных почищенных сколько не жалко, ну хотя бы штук 20
посолить, чуть перца для аромата
майонез жирный (лучше сделать самой), буквально 2 ложки
перемешать, кушать с черных хлебушком, запивать белым вином)

класс)спасибочки,рецептик записала,кайф))))))

Рыба с гарниром в духовке за полчаса, например, карась
Рыбу чистите, потрошите, моете, не забываете удалить жабры, но голову не отрезать
Посолить сверху и немного в разрезе живота, сбрызнуть лимоном
порезать дольками (как апельсинные) картошку, лук, шампиньоны, можно и яблоки, апельсины, лимон-полукольцами
положить рыбу на сбрызнутый маслом противень
напихать все как попало в пузо, добавив веточек укропа, и выложить вокруг рыбы, накрыть фольгой, отправить в разогретую духовку прим. на 20 мин.
Если рыбки не оч. крупные - каждому по целой рыбине

Филе семги, лосося, форели нарезать тонкими (1-1,5 см) полустейками, сбрызнуть лимоном, посолить, выложить на сбрызнутый маслом противень или дно другой посуды, в которой будете запекать, "полумесяцами " в одну сторону, сверху сплошной толстый (до 1см слой густой сметанки), в духовку на 15 мин.

супер))а можно я как Маша из мультика восторженно скажу? "Еще"))))))))

из своего и легко/быстро приготовляемого - я вырезку, кур.филе(только обязательно с сохраненным малым), рыбное филе солю, шпигую малюсенькими дольками, сорри, чеснока, посыпаю какими-нибудь сушеными травками, типа хмели-сунели, заворачиваю в фольгу и запекаю (20-30 мин). Идет и на горячее, и в мясное ассорти на праздн. стол, и на бутерброды вместо колбасы на каждый день.
А еще люблю куриное или рыбное(из безкостной рыбки) филе готовить как котлетки по-венски. Куриное нарезать поперек волокон 1-1,5 см, слегка отбить, посолить, поперчить. Макать сначала в лизон (слегка взбитое, до однородной массы, сырое яйцо), потом обваливать в белых сухарях или крошках (предпочитаю делать сама). Можно 2 раза, я ленюсь, хорошо и 1. И быстро обжарить на разогретой сковороде с двух сторон, до слегка румяной корочки. Внутри все остается сочным, снаружи аппетитно и нравится детям (похоже на нагетсы, и рыбные штуки из макдональдса, своего только так к рыбе и приучила).
Держите ссылки на коллективный форумский разум:
http://forum.lady.mail.ru/topic/22/87810...
http://forum.lady.mail.ru/topic/22/89565...
http://forum.lady.mail.ru/topic/22/82737...

о,спасибо,помогли)

А оленина кошерная?

неа, сама стреляла,кровь не сбрасывали сильно

Отварить до готовности и под струёй холодной воды снимется чулком.

....снять кожу с языка....о май гат...(((((((((

ну,не со своего же))))))))) свой-то я еще лет с трех знаю как без кожи оставить)с первых минут познания зимы и санок))))вернее металлических прутьев забора))))))

Снегурочка у тебя усы мокрые...ты плакала?

неа,это снег тает))))))))))))