Про суп

Ой,я не выношу эту "куру"! Как услышу,аж передергивает! Хотя к другим речевым ошибкам отношусь лояльно.

Не сливала ни разу, но теперь буду иметь ввиду. Думается мне второй бульон не такой вкусный получится, но зато менее вредный.

Кожу с курицы снимать надо. В ней все оседает. И в печени.

Мама раньше работала в столовой и еще с тех пор она говорила мне сливать первый бульон.Думаете,что 40 лет назад тоже антибиотики в мясе были?

Мама раньше работала в столовой и еще с тех пор она говорила мне сливать первый бульон.Думаете,что 40 лет назад тоже антибиотики в мясе были?

Совершенно верно! Когда варишь бульон из ЛЮБОГО мяса воду после 10 минут кипения нужно сливать! Прописано в поваренных книгах 50 летней давности!

Была уже похожая тема.

И вопрос. Кто варит с таких кур бульен, он же не вкусный?? Я вообще выливаю с этих кур юху....Только домашняя курочка!

У меня дядя -технолог-пищевик, он всегда советует курицу или ее части сначала залить холодной водой на 30-40 мин, потом слить воду залить снова и уже варить

с из жареной курицы что слить?)

Мясо сливаю, а курицу мы деревенскую покупаем, не сливаю.

Уже очень давно варю отдельно мясо и отдельно овощи, за 10 минут до готовности соединяю. Только так могла есть в беременность и после, по другому до сих пор не могу

сливаю всегда...мясные по два-три раза...для жарки беру кошерную или халяль.

Не варю мясные бульоны.
Но когда-то давно, когда на диете сидела, сливала.

Нет, не сливаю.......чего там от него останется?!

Я любой бульон сливаю.

не сливаю=-лень и невкусно.а жить вообще вредно,от этого умирают

не люблю куриный суп, но для сына приходиться готовить, сливать не надо, просто перед готовкой курицу в воду холодную положить часа на два-три, антибиотиков и правда в курице полно,да и невкусная она (( и бульон не пахнет..хотя иногда на рынке беру цыплят -корнишонов )))) вот там бульон! хотя и частники антибиотики дают курам обязательно, иначе болезни скосят сразу. Заразы слишком много.

Антибиотик никуда не денется. А сливают, чтобы убрать накипь, и не портить прозрачность бульона.

Привет, солнышко

---

)) Сном это трудно назвать. Похоже, что у меня аллергия на латекс, прикупили топ 3 инча, чтобы мягче было, как ложусь, горло скребет и кашель спать не дает, из глаз бежит. Получается, что не простыла я, уже прошло бы за неделю. Прийдется этот мягкий под шерстяной класть. Не беда, лягу раньше, выходной в сегодня. На пляж всё равно не едем, дождь обещали.

Да, сейчас перевернем. Через толстый шерстяной испарения не пройдут. Но еще липа цветет, так что не наю, кто виноват)))

Было, но только на улице, когда под ней проходила.