Продолжаем лопать гречку

]Гречневые вафли[/url]
[/u][/i]
Ингридиенты 
Яйцо — одна штука 
Масло сливочное (растопленное) — четыре столовых ложки 
Мука пшеничная — 4/5 стак. 
Мука гречневая — 1/5 стак. 
Молоко — 3/4 стак. 
Порошок пекарский — одна чайная ложка 
Сахар — 1/4 стак. 
Соль — 1/8 чайные ложки
Итак, взбиваем яйцо с сахаром добела. 
Растопленное остывшее масло добавляем к яйцу с сахаром и перемешиваем. 
Просеянную муку, пекарский порошок и соль перемешиваем. 
Постепенно вводим в яично-сахарно-масляную смесь муку и молоко (поочередно, каждый раз хорошенько вымешивая). 
В предварительно нагретую вафельницу выкладывем тесто (порция - столовая ложка) и выпекаем вафли минуты 2-3.