Сегодняшняя именинница Лив Тайлер – дочь фронтмена Aerosmith Стивена Тайлера и модели Бебе Бюэлл – сумела пробиться в Голливуде и завоевать любовь миллионов поклонников по всему миру. И она такая не одна.
Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
кефир 1 ст.
яйцо 2 шт.
мука 140 г
сода 1/2 ч.л.
соль
масло слив.
Тесто должно быть жидким. Разбить яйца, добавить соль и негашенную соду, перемешать. Влить кефир. Добавить муку.
Смазать форму, вылить треть теста, сверху раскидать капусту, залить оставшимся тестом. В духовку минут на 35. Фсо!
Внутрь полагается тушеная капуста. Можете делать как вы любите, я делаю так: (капусту не жму и проч)
Нарезаю соломкой, обжариваю на масле даже до золотистости, помешивать часто, пригорает. Только потом добавляю полстакана воды, обжаренные отдельно лук с морковью, лаврушку кидану, душистый перец, пару больших ложек томатной пасты и только теперь посолю. Перемешать, накрыть крышкой. Через минут 15-20 будет готово.
Из 1/8 среднего кочана у меня выходит целая сковорода капусты. Можно вообще её потушить тупо с зеленью (денег меньше, тоже вкусно - пробовала). Перед концом можно смазать маслом верх (для подрумянивания), а можно нет
Я делаю в прямоугольной большой форме, как пол противня - теста делаю полтора. На среднюю форму самое то.