Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 августа 2011, Главная форумов

рулет из лосося...

Лосось – знаменитая рыба северных морей! Обратимся к рецепту donor88
И порадуем гостей.

•Филе СЛАБОСОЛЕНОГО лосося - 200г
•Масло сливочное - 150г
•Зелень укропа - 50г
•Желатин - 2 ч/ложки
•Лимон - 1/2 шт
•Вода - 4 ст/ложки
•Соль - по вкусу
•Зелень петрушки
•Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.
•Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.

Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте
размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.
•Выдержите в холодильнике 2 часа.
•Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!
•Бон аппетит!
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
1
а зачем такие заморочки?
просто солёный лосось и так можно съесть.
СсылкаПожаловаться
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru