Шампиньоны.

Шампиньоны с индейкой в сливочно-сырном соусе

Крем-суп))

Ризотто, пасту для бутербродов.

Я со времен 90-х к грибам не очень....помню было время у меня из них было все...и первое и второе.

суп, запекаем с мясом

обожаю фаршированные шляпки, запеченные под сыром, мррр...

Ага очень вкусно)))

суп, мясо, пироги

Может быть, не так круто звучит, как жульен, сливочно-сырный соус, но очень вкусно с гречкой в керамическом горшочке, в духовке. Гречка томится в горшочке, а шампиньоны слегка обжариваются с лучком и к гречке добавляются. Очень вкусно!

В пицце использую

Фарширую беконом и сыром вперемешку с мелконарезанными ножками (можно зелени добавить или любую другую начинку придумать), сверху сметанку (или майонез) и в духовку. Когда тушу кролика или индейку в сметанном соусе, шампиньоны тоже добавляю

Салат еще как-то делала: слоями выложить пережаренные шапминьоны, затем пережаренный лук с морковью, сверху майонез. Вкусно, но жирно. Не помню, вроде там еще слой какой-то, а может и нет)

Вспомнила. Первый слой - рыбные консервы типа горбуши или тунца

сыр и можно огурец свежий.

Одно время убивалась по салату с кальмарами. При чем кальмары мне нравятся только в этом салате.
Еще мне нравится филе куриное обжариваешь, фасоль стручковую с чесноком и соевым соусом, шампиньоны и болгарский перец. Мммм...Но тут важно время соблюсти, жарить отдельно и только потом смешать

А с кальмарами какой рецепт?

Сорри, что не ответила, на выходных некогда было. Там ничего сложного. Лук полукольцами обжарить, типа как тушеный чтобы был, да шампиньоны. Кальмары отварить, почистить, порезать полукольцами. Все перемешать, заправить майонезом.

Спасибо! Думаю, должно быть вкусняшкой))).

Я одно время с ума сходила, чуть не каждый день делала

Дороговато будет))) часто делать.

Да, где-то находила рецепт то ли "мясо-по-боярски", то ли "по-купечески". В общем, мясо запекается с грибами, картофелем, помидором. Все под сыром. Делала только один раз, но было вкусно.

вырезаешь у шампиньона ножку, кладешь на решетку на угли....и когда грибы готовы, наливаешь холодную водку в гриб....выпиваешь и тут же закусываешь

Прикольно))

и очень вкусно

Грибной суп, пюре или просто, ещё зелёную фасоль с грибами, и мясо фарширую, куриное филе например.