Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Сколько варить говядину?

Кусочки небольшие, варила час - резиновые, мясо свежее, ещё час варить?Что происходит, почему свинина всегда нормально варится, а говядина вечно резина.
Пуш
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
83
Ковидия
2 часа.
Татьяна Я
смотря сколько лет той корове,а то может и все 3 часа варить придется))
Маруся
не люблю говядину, если только шейная часть
Наиль. Галимов.
Значит корова была старая, варите подольше, и приятного вам аппетита.
Талечка
Не ту часть говядины купили. Разные части для разного предназначены, загуглите, какая часть для чего. Берите вырезку, тонкий или толстый край, почечный антрекот-варится не долго и всегда будет мягкое, независимо от возраста буренки .
Света Светочка
1 час для варки говядины очень мало. надо варить хотя бы 1,5-2 часа
Тетя Песя
в мультиварке любая заслуженная корова-трижды пенсионерка становится нежнее нежнейшего суфле после 2 часов в режиме суп-тушение
- -
Я варю говядину не менее 2-х часов, иногда 2,5. Становится мягкая.
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем