Сковородка с керамическим покрытием

Жарить)

мне жарить понравлось! и нагрев поменьше, и масла совсем чуток, и получается корочка дивная!

Да- да)) Жарить- чудо просто)) И отмыть такую сковородку легче, чем тефлоновую)))

У меня такая со съемной ручкой,в духовке запекать идеально,продукты не прилипают,легко моется,без ручки хранить удобнее,суперская штука!)

Тушить, на самом деле, пофиг на какой. Тушат же в жидкости, значит по-любому не пристанет. А жарить на ней стремно - начинаешь, например, котлету лопаткой поддевать, чтобы перевернуть, а она скользит по сковороде, пока в борт не упрется. Лучше хорошей чугунной сковородки ничего так и не придумали!

я орудую двумя лопатками, так что котлеты никуда не убегают - одной придерживаю, второй переворачиваю. Жарить на таких сковородках просто идеально - во-первых жира надо чуть-чуть, я просто наливаю немного в середину и размазываю специальной силиконовой кисточкой по всему дну. В общем, готовьте с удовольствием!

То, что и на обычной сковороде делали- то и на этой.

еще не пробовала, но хочется приобрести, но еще не решила какую брать....

Бабушка готовила на чугунной, мама - на алюминиевой, я - на тефлоновой, дочка - на керамической. Вкус - одинаковый!

Завидую я Вам по хорошему: сначала покупаете, а потом выясняете, зачем мне это?

У меня 2 сковородки и мне очень нравиться в них готовить

На днях тоже приобрела керамическую сковороду большого диаметра. Вчера пожарила на ней сырники из простоквашинского творога, отлично приготовились. Корочка действительно красивая вышла, сырники не прилипали при жарке, да и масла немного израсходовалось.