Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Сочетаемые и несочетаемые продукты питания

Для здоровья организма важно, чтобы правильно работала система пищеварения, которая имеет свои особенности:
продукты перерабатываются с разной скоростью;
для усваивания каждого нужны свои ферменты;
желудочный сок для переваривания неодинаковой пищи выделяется по-разному;
переработка белка требует кислой среды, а углеводов – щелочной.

Использование несовместимых продуктов заставляет организм тратить больше энергозатрат на переработку. Когда один вид пищи переварился, готов к всасыванию и выделению отходов, для другого не наступило время. Еще не выработались ферменты – птиалин во рту, остальные – в желудке. Происходит нарушение работы кишечника: начинается процесс гниения, брожения; пища не усваивается; останавливается расщепление; не происходит всасывание полезных веществ; образуются токсины, отравляющие организм; развиваются различные заболевания. Несочетаемые продукты ухудшают деятельность желудочно-кишечного тракта. Кожный покров на это реагирует прыщами, различными высыпаниями. Их появление становится прямым сигналом о том, что человек неправильно питается, а его организм зашлакован.
Совместимость гречки с рыбой
Гречка и рыба относятся к пище, которую не рекомендуют к употреблению одновременно. Наилучший вариант – тот и другой продукт есть отдельно с добавлением зелени, овощей, потому что рыба – белковая пища, требующая выработки кислоты, а гречка относится к типу злаковых, богата крахмалом, ей для процесса усвоения нужна щелочная среда.
Совместимость с бананами
Быстро расщепляемые бананы допускается употреблять в сочетании с такой пищей:
орехи;
творог;
кисломолочные продукты (сметана, кефир и др.);
сыр;
сметана;
сливки;
зелень;
семена.

Какую пищу не рекомендовано смешивать. Сюда относится сочетание продуктов:
кофе – ржаной хлеб – кофеин не дает всасываться полезным веществам;
помидоры – крупы ­(рис, гречка, пшено и др.) – кислота в овощах препятствует усвоению крахмалов;
мясо, яйца, грибы – сахар – происходит брожение;
рыба – крупы, бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.), сметана – разное время на переваривание;
кисломолочная пища – мясо, хлеб, каши – причина та же.

Помочь организму стать здоровым и сбросить лишний вес благодаря правильной работе ЖКТ можно, зная несочетаемые группы:
белки– яйца, мясо – мучные изделия;
хлеб– сахар, томаты;
рыба, мясо – зерновые;
сметана, сливочное масло – орехи, белки;
каша– помидоры, кислые фрукты;
кабачок, тыква, ягоды, орехи – сахар;
одновременно белки животного, растительного происхождения.

Имеются продукты несовместимые с антибиотиками, вызывающие проблемы:
молоко, кисломолочная еда – кальций в составе связывает действующее вещество, которое вместо всасывания выводится из организма, нейтрализуя лечебный эффект лекарства;
кола, пепси – раздражают слизистую желудка;
кислые фрукты, сухое вино, уксус, соленья – негативно влияют на печень.
алкоголь.

Мясо переваривается несколько часов, то фрукты - не более получаса. Овощи активно используются в раздельном питании. Они ускоряют процесс пищеварения. Не рекомендовано только смешивать их с молоком, фруктами.
Рыба, мясо и яйца представляют собой продукты с высоким содержанием белка, для их усвоения требуется много желудочного сока и пищеварительных ферментов. Из-за этого не рекомендуется сочетать с пищей со значительным количеством углеводов и крахмала.
Не рекомендуется сочетать:
мясо и сыр;
мясо и орехи;
мясо и молоко;
яйца и молоко;
жиры растительные и животные;
углеводные и кислые продукты.

Причины такой несочетаемости вызваны особенностями пищеварения. Для переваривания белковых продуктов разных видов и состава используются соки различной концентрации. Желудок выделяет их в разное время. Поэтому нежелательно их смешивать.
Серьезно вопросами раздельного питания занимался американский ученый Герберт Шелтон, написавший много книг по похудению, голоданию. Он разработал таблицу, с помощью которой можно легко разобраться, что с чем необходимо есть. Это благоприятствует работе желудка и возможности оставаться здоровым.
ڪيفي ڪيفي
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
142
Солнышко Майское
чикануцца можно.....жрите меньше и будет вам щасте.
Фроленька Фроленькина
А жить-то ваще можно?
black opium
ой Петя..
black opiumВ ответ на black opium
black opium
ой Петя..
СсылкаПожаловаться
ну я так и не поняла
с чем гречку то есть?
ڪيفي ڪيفيВ ответ на black opium
black opium
ну я так и не поняла
с чем гречку то есть?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
с овощами и зеленью
black opiumВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
с овощами и зеленью
СсылкаПожаловаться
История переписки3
записала
Олле ЛуккойлеВ ответ на black opium
black opium
ну я так и не поняла
с чем гречку то есть?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
без рыбы(((
Олле Луккойле
без рыбы(((
СсылкаПожаловаться
История переписки3
и без масла сливочнова???
Неукротили ЕщёВ ответ на black opium
black opium
ну я так и не поняла
с чем гречку то есть?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Не больше 4 ложек... в принципе правильно написано, но включены те продукты, с которых не похудеешь... к тому же овощи. Какие? Корнеплоды содержат сахара дофига- тоже с них фиг нахудеешь на фигуру, которая в школьную форму влезет...
Неукротили Ещё
Не больше 4 ложек... в принципе правильно написано, но включены те продукты, с которых не похудеешь... к тому же овощи. Какие? Корнеплоды содержат сахара дофига- тоже с них фиг нахудеешь на фигуру, которая в школьную форму влезет...
СсылкаПожаловаться
История переписки3
4 ложки это что-то совсем как для барби
Неукротили ЕщёВ ответ на black opium
black opium
4 ложки это что-то совсем как для барби
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Так и выглядеть будете как барби)
Vesper Lynd
Если все это соблюдать, то можно до 200 лет прожить?
ڪيفي ڪيفيВ ответ на Vesper Lynd
Vesper Lynd
Если все это соблюдать, то можно до 200 лет прожить?
СсылкаПожаловаться
бери выше, на клеточном уровне наш организм способен жить до 900 лет
Vesper LyndВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
бери выше, на клеточном уровне наш организм способен жить до 900 лет
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Если время остановится на 20-30 годах тогда норм, а если просто старым доживать до 900 лет-- то не дай Б*г!
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
бери выше, на клеточном уровне наш организм способен жить до 900 лет
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Серьезно..?…
ڪيفي ڪيفيВ ответ на А Лев
А Лев
Серьезно..?…
СсылкаПожаловаться
История переписки3
да, это еще в институте нам рассказывали
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
да, это еще в институте нам рассказывали
СсылкаПожаловаться
История переписки4
В каком..простите?…
ڪيفي ڪيفيВ ответ на А Лев
А Лев
В каком..простите?…
СсылкаПожаловаться
История переписки5
тогда он назывался орелгиэт, сейчас университет. я название не знаю
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
тогда он назывался орелгиэт, сейчас университет. я название не знаю
СсылкаПожаловаться
История переписки6
Хорошо, переформулирую вопрос..
Кто сделал сие открытие..
ڪيفي ڪيفيВ ответ на А Лев
А Лев
Хорошо, переформулирую вопрос..
Кто сделал сие открытие..
СсылкаПожаловаться
История переписки7
меня автор открытия не интересовал, а лекцию читала профессор химии и биологии мусимелян с.а. достаточно?
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
меня автор открытия не интересовал, а лекцию читала профессор химии и биологии мусимелян с.а. достаточно?
СсылкаПожаловаться
История переписки8
Нет, потому что я знаю как работает ДНК и РНК в клетке и также знаю, что таких открытий не было..
Генетика, это очень молодая наука...
Более того, она поделена ...каждая страна изучает свой сегмент, сделано это для того...чтобы ускорить процесс изучения, раз в год генетики обмениваются открытиями..
ڪيفي ڪيفيВ ответ на А Лев
А Лев
Нет, потому что я знаю как работает ДНК и РНК в клетке и также знаю, что таких открытий не было..
Генетика, это очень молодая наука...
Более того, она поделена ...каждая страна изучает свой сегмент, сделано это для того...чтобы ускорить процесс изучения, раз в год генетики обмениваются открытиями..
СсылкаПожаловаться
История переписки9
яснопонятно, г. орел, ул. октябрьская, 12. туда претензии. преподавателя назвал выше
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
яснопонятно, г. орел, ул. октябрьская, 12. туда претензии. преподавателя назвал выше
СсылкаПожаловаться
История переписки10
Об этом гутарите вы, соответственно и должны отвечать за свои слова..
Мои претензии к вам обоснованны..
ڪيفي ڪيفيВ ответ на А Лев
А Лев
Об этом гутарите вы, соответственно и должны отвечать за свои слова..
Мои претензии к вам обоснованны..
СсылкаПожаловаться
История переписки11
если ты знаешь обратное, предоставь подтверждения, я знаю другое, чему учили в институте
А ЛевВ ответ на ڪيفي ڪيفي
ڪيفي ڪيفي
если ты знаешь обратное, предоставь подтверждения, я знаю другое, чему учили в институте
СсылкаПожаловаться
История переписки12
Я вам из уже сообщила, опровержений у вас нет..
Жалоба отправленаОтменить