Соль и сахар - всегда "белый яд" ?

Прочитала, что одна из причин ранних морщин и преждевременного увядания кожи - употребление сладкого. Чем старше, тем меньше надо есть сахара. Быстрые углеводы деформируют коллагеновые волокна, снижают их гибкость. Результат печальный - теряется упругость и эластичность. Для диабетиков это еще и угроза преждевременной смерти, сосуды делаются "стеклянными" и хрупкими.
Забыть про тортики, шоколад и конфеты. Сахар есть в кетчупе, даже в борщ его добавляют, если капуста кислая, в полуфабрикатах его полно, даже в сосисках. И как тут уберечь свое здоровье?
Соль провоцирует болезни сердца и сосудов. Суточную дозу в 5гр кто-нибудь соблюдает? Огромное количество соли в той же колбасе, любимом сале к картошечке, соленой рыбе. Даже в сладкую кашу бросают чуть-чуть соли, чтобы было вкуснее. Без нее все кажется безвкусным. А с ней признаки старения на шее и лице появляются очень быстро после 40 лет. И что делать, чтобы быть красивой и здоровой одновременно? Подскажите. Нам всем эта информация пригодится.