Спаржа

Нет. Только репу и брюкву.

Насмешили.

Я покупаю в "Метро". Не видела ни разу чтобы кто-то продавал на рынке.

И медведи с балалайками по улице шляются.

Вот, вот)

Ну ,а чего вы глупость то спрашиваете?

В России зеленую только видела. Поделитесь рецептами белой спаржи, все смотрю на нее, а вкусно ли?)

Она растет в России?

Я не в России).

Белую отваривают в подсоленной воде, можно с щепоткой сахара. Если классически- то к ней можно подать голландский соус, в который я добавляю апельсиновый сок свежий, ветчину (рыбу, стейк- на усмотрение) и отварной картофель, все можно посыпать зеленым луком. Можно делать с ней и зеленой спаржей омлет. Белую спаржу для этого, конечно , почистить и отварить (10 минут), зеленую я тоже чищу. Сначала разогреть масло в сковородке, добавить красный сладкий перец порезанный, тоненеько порезанный картофель, лук, спаржу порезанную и на маленьком огне 5 минут потушить.Потом залить яйцами, смешанными со сливками, солью, перцем и мускатным орешком, можно это даже минуты на 3-4 в духовку поставить

Очень вкусно)

Классно! Только почему Вы тему создали анонимно?

Чтобы лихом не поминали)

А еще я делаю салат: отвариваю белую почищенную спаржу, жду пока остынет, потом делаю заправку: бальзамический уксус беру из клубники, масло оливковое, немного сливок и клубнику свежую, все в миксере взбиваю, соль и перец одобавляю, спаржу режу на не очень маленькие кусочки, выкладываю на блюдо, сверху половинки клубники, потом заправку И все это посыпаю зеленым луком. Можно также крем- суп из белой спаржи делать, это вообще просто. Бульон овощной, пару картофелин, лук (коротко поджарить) и спаржу. Потом, когда будет готово все миксером измельчить, сливки добавить, соль, перец, можно сделать гренки, и посыпать ими суп, а также петрушкой посыпать и кедровыми орешками.

Нет.

За всех то не отвечай.

Неть.

у меня растет

обожаю спаржу... только не в паренном виде

Спаржа классная, мне нравится

едят сырую и запивают молоком!

Да ну? А потом весело будет?

---

вес сбрасывают)))

Ничё се, страшно пробывать

---

Я как-то пробовала спаржу,мне она не съедобной показалась