Срочная консультация по НГ

Хлеб, колбаса, доска.

на сухую?

Дык спасай же!! ))

Буржуинский набор,смотрю :-]

)))

Зато быстро и не нужно день у плиты торчать.)

Утка, рис

а шо хотите? сколько человек? и какая посуда?

Хотим утку запеченую, рис в нее запихать, чтобы вкусно было. Посуда обыкновенная - металлический противень.

Рис просто улетный получается в утке.. я к рису равнодушна, но вот из утки- вкуснятина!!!

Вот и хочу, но что-то я побаиваюсь. Утку всегда готовим, вроде справлюсь, а с рисом я только настаиваюсь, хватит ли храбрости?)))))

Так там ничего сложного))
Единственное,я рис немного отварила, но не до готовности...

Еще выпечка, необычное и скорое, есть что на примете?))

Рис чуть отваривайте, прямо как закипела, выключить, пусть минут пять настоится, потом промыть и в утку, тогда точно дойдёт, я так делаю

Спасибо :-) ,@>-->--

Автор слился что-то...

Хаггис все мечтаю приготовить..но!!! Из дикого,разноногого хаггиса..
Вот думаю..где его взять....

потрошка в желудке ирландские?
честно, сама не готовила, но могу поспрашивать ребят-поваров что-то посоветовать

Шотландские..
Дикий хаггис мне нужен...его не видел никто,но надо..

Евгения. Мне рецепт пожалуйста украинского борща вкусного и харчо.

Вот, я сейчас варю суп из Того что было, не знаю, что будет))

хммм.... какая посуда?
хорошо бы:
толстостенную кастрюлю(скороварка подойдет)
и толстую сковородку
на борщ: мясо на косточке, бурак, лук, чеснок, фасоль, картошку, моровку. на пампушку: муку, дрожжи, топленое масло,и тоже чеснок

Спасибо Евгения. Тащу чугунную от СССР осталась. Самая лучшая. Все ингредиенты есть.

пампухи:
тум важно квашню разместить рядышком со шкварчащей зажаркой и кипящим бульоном.
приготовить мягкое дрожжевое тесто, обязательно дать хорошо постоять. обминаю один раз- примерно после добавления бульона к овощам. потом еще стоит, потом разделываем на пампушки и опять же пускай поднимуться на сковороде. масло ставлю тоже рядом, чтобы растаяло. Выпекаю обычно-когда уже выключила плиту и борщ настаивается(техника безопасности для домашних плит-на работе конечно всё по другому)- а после выпекания смазываю растопленым маслом
если быстро крутиться у плиты- получаться горячие пампушки к спелому борщу

шо вы делаете!!! у мну до корпоративчика ещё 3 часа, я ж живот берегу!