Свадьба в стиле латино

Всем доброго времени суток!
В июне следующего года выхожу замуж. В связи с этим уже сейчас начинаем планировать свадебное торжество.
Вообще мы не  хотели делать какую- либо тематическую свадьбу, но в последнее время меня потянуло на латинскую музыку, поэтому родилась мысль о свадьбе в стиле латино.
В интернете не очень много информации на эту тему, куда больше про мексиканскую свадьбу и гавайскую.
Из основного то, что желательно: платье невесты пышное и с открытой спиной, друзья молодоженов одеты в красно-черно-белое, в прическе желательно наличие ярких цветов, украшение зала также яркими цветами (розы, маки), а на столах можно поставить маленькие кактусы, ну и, конечно, зажигательная музыка!
На большее моей фантазии не хватает...Может у кого-то найдутся мысли, что можно сделать еще? Конкурсы, обычаи латиносов...
Заранее благодарю!