Свёкла.

Значит выбросить на помойку

купить в магазине готовую.

сырую

Брать лучше мелкую и варить. Потереть, на крупной тёрке. Добавляем чеснок, масло виногрдное или оливкове первого отжима.
Есть любители и селёдки, под шубой. Свекла+ селедь, лук репчатый, кольцами.

варить тёртую свеклу?
она цвет сразу потеряет.

Варить, а затем на тёрке. Сейчас продают варёную, в вакуумной упаковке. В банках. В пакетах замороженные овощи.
Я обожаю борщ украинский.

я в курсе что сейчас продают.
а для борща все же лучше свежую натереть и протушить.

Но на лимо для чего? Чтобы не вываривалась свекла, обязательно добавлют в воду уксус и также в кислой среде для борща и готовят...

Но а лимон для чего?

есть вариант в инете посмотрите,как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете

Вот я свеклу только так и варю:в пакете в микроволновке,и картоху так к селедочке!

Закинуть в соковыжималку и наслаждаться фрешем.

со свекольным фрешем надо соблюдать дозировку!

Посмотрите способ приготовление свёклы в микроволновке и будет вам счастье.

Сырую почистить, помыть и натереть на крупной тёрке( потребуется мужская сила). На дно кастрюли ( антипригарная) немного растительного масла и выложить свёклу, накрыть крышкой, огонь маленький-маленький... и пусть потомится.... перемешать всю, чтобы она проиаслилась, тогда она не потеряет цвет. ... добавить немного воды, только чтобы не пригорела, перемешать , довести до кипения... Готово. на это уходит минут 30.

в микроволновке

я в пароварке свеклу делою…

Чтобы свёкла быстрее сварилась, добавить в кастрюлю 1-2 ст. ложки соли.

я всегда запекаю че там жарко то? тем более это самый полезный вид приготовления и свеклы и картофеля и моркови, все витамины сохраняются, не вывариваются

В микроволновке запечь.

Сырую потереть и вуАля!!!)))

Варить менее жарко чем запекать?

потереть на терке - быстрей сготовится.

Надо специальную кастрюлю с герметичной крышкой на барашках, манометром и сбросным клапаном - варить под давлением )