Тефтели мороженые. Как приготовить?

покупные чтоль? я не знаю как покупные. но второе точно лучше, чем первое. так то их обжаривают перед тушением.

Мои. Заморозила тк много слепила

Я не обжариваю. А надо?

да. обваливают в муке и обжаривают.

Автор не факт, никогда не обжариваем тефтели, просто тушим и все.
Вы рис добавляете?

Да. вэтих есть

Вот и все готовьте соус и тушите)))

Никогда не обжариваем тефтели, просто тушим в соусе и все)))

ну не обжаривайте.

Я не в упрек,просто впервые об этом услышала)))
Даже погуглить пошла, но как то все без обжарки)))

попробуйте как-то по новому. расширьте границы.

Спасибо, но вряд ли. Жареное-не есть гуд))))

раз уж вы загуглили - вот прям сразу и вылезает.

Предлагаем вам начать с тефтелей в томатно-сметанном соусе. Вначале измельчите лук и немного его обжарьте. Золотистой корочки не обязательно добиваться — достаточно будет того, чтобы лук стал прозрачным. Теперь соедините лук с фаршем и всыпьте туда рис, предварительно отваренный не до готовности. Вбейте в полученную массу яйцо, посолите и перемешайте до однородного состояния. Теперь сформируйте из фарша тефтели. Рекомендуем вам не делать их большими, как в школьных столовых, идеальный размер — грецкий орех, так тефтели идеально прожарятся, не рассыпятся и их будет удобно есть. Запанируйте готовые шарики в муке и обжарьте с двух сторон на раскаленной сковороде. Достаточно продержать их с каждой стороны по 5 минут. Переворачивайте шарики осторожно, с помощью пары деревянных лопаток.

У меня иное вылезло.))
Без обжарки. Глянула несколько первых...

иного всего много на свете. но это не значит, что - как то все.

Ну простите тысячу ссылок не прочитала)))

а вот прям - секреты :
Секреты приготовления тефтелей Фарш для тефтелей может быть любым — традиционно это свинина или свинина пополам с говядиной, но это также может быть курица или индейка. Первую обжарку делайте на сковороде без крышки и обязательно с двух сторон, иначе при перекладывании в кастрюлю и сковороду для тушения, тефтели могут развалиться. Густота соуса остается на ваше усмотрение, если вы добавили много муки и подлива вышла густоватой, всегда можно разбавить ее до нужной консистенции. Для этого используйте кипяток. Яйцо — не обязательный ингредиент этого блюда. Если соблюдать все предложенные пропорции, тефтели будут держать форму и без добавления яйца.

Я никогда не добавляю яйцо в тефтели.. форму держат.. )))

похоже, что я тыщу просмотрела? секреты тефтелей - их надо обжаривать. если вы их не в суп кидаете.

Вот зачем? Я правда не понимаю? Сделать из вреднее? Или просто дело вкуса?)))

неоспоримо.

чёт не похоже да - на как-то всё без обжарки.?

Все равно каша будет)) поэтому советую отварить макарон, потом смешаете)))