Суп из ничего. Тема для настоящих хозяек!

суп деревенский. картошка, мелкая лапша, поджарка из лука. морковки и колбасы вареной.

Если у вас есть лук и морковь, то остальное это уже то что есть.., не важно, макароны или крупа какая..или картошка, если нету немного костей, курицы или хотя бы колбасы(что-нибудь из перечисленного), то будет просто постный суп..надеюсь соль-перец и возможно другие какие специи у вас присутствуют.. И лавровый лист чуть обожгите, вкус и запах совершенно другой..
Сама готовлю ...открываю холодильник и смотрю что у меня есть..

Можно просто бросить в бульон лапшичку, перед готовностью добавить осторожно взбитое яйцо. Всё.

Я в гороховый суп добавляла помидоры вместо копчёной корейки...Ничего, вкусно получилось...

---

Только вчера на ютубе посмотрела ролик Ильи Лазерсона, где он предложил 2 вида быстрых супчиков, мало. того что он очень харизматичный, но он еще подкинул интересные идеи, если хотите, посмотрите

складывайте всё, что есть в кастрюлю, варите и в конце "залакируйте" сыром лучше плавленым из "коробочки" или какой есть в холодильнике, но только, чтоб хорошо растворялся, т.е. слишком дешевый не подойдет - он хлопьями какими-нибудь выпадет в осадок... но я правда для сырного всегда специально покупаю ингредиенты (мои оч любят), но и как вариант "из топора" тоже прокатит