Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Азиатская кухня

 Тема на полчаса))) (наверное) 
 Привет народ. Ну понятно, что все мы тут умницы/рукодельницы/мастерицы))) даже не спорю. Есть знатоки азиатской кухни? вот чёт не охота непроверенные рецепты из инета тянуть. Короче - есть имбирный и ореховый соуса - куды, к каким блюдам (кроме чуки и салата из рукколы и угря) их применить?
Слухаю, записываю)))
Кетти Чешир
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
51
Алена
А я все из Инета беру. Потому что больше неоткуда. Всегда, тьфу-тьфу-тьфу, нормально, и даже вкусно)))))
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Алена
Алена
А я все из Инета беру. Потому что больше неоткуда. Всегда, тьфу-тьфу-тьфу, нормально, и даже вкусно)))))
СсылкаПожаловаться
я, если чего не знаю, тоже. но тут очень уж специфическая кулинария получается))) не охота тратить продукты на непроверенные рецепты, честно.
СсылкаПожаловаться
АленаВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
я, если чего не знаю, тоже. но тут очень уж специфическая кулинария получается))) не охота тратить продукты на непроверенные рецепты, честно.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Ну имбирь, очень вкусно с мясом, или курицей, особенно если красного перца добавить. А ореховый даже не знаю.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Алена
Алена
Ну имбирь, очень вкусно с мясом, или курицей, особенно если красного перца добавить. А ореховый даже не знаю.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
не, не сам имбирь, с ним вопросов нет. именно имбирный соус.
СсылкаПожаловаться
АленаВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
не, не сам имбирь, с ним вопросов нет. именно имбирный соус.
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Вот задала задачу)))
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Алена
Алена
Вот задала задачу)))
СсылкаПожаловаться
История переписки5
а то!))))
СсылкаПожаловаться
Meteora
Даже не лезу в восточную кухню.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Meteora
Meteora
Даже не лезу в восточную кухню.
СсылкаПожаловаться
писиму?))
СсылкаПожаловаться
MeteoraВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
писиму?))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
У нас китайские рестораны очень дешевые, а так вкусно, как у них все равно с первого раза не получится, может, даже и со второго не получится :) Из восточной только манты готовлю, ну, и суши пару раз делала
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Meteora
Meteora
У нас китайские рестораны очень дешевые, а так вкусно, как у них все равно с первого раза не получится, может, даже и со второго не получится :) Из восточной только манты готовлю, ну, и суши пару раз делала
СсылкаПожаловаться
История переписки3
ну я не восточную, а азиатскую кухню спрашивала))))
СсылкаПожаловаться
Ольга Николаевна
ООО, я тут на курсы ходила кулинарные) щас вам напишу 1 рецепт, найду только)))
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Ольга Николаевна
Ольга Николаевна
ООО, я тут на курсы ходила кулинарные) щас вам напишу 1 рецепт, найду только)))
СсылкаПожаловаться
ок, ждем-с))
СсылкаПожаловаться
Irina
Курица, свинина.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Irina
Irina
Курица, свинина.
СсылкаПожаловаться
и?
СсылкаПожаловаться
Кетти Чешир
и?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
У вас отличные соусы к ним запекайте, жарьте. Добавьте кунжута. Соль, перец, ессессно)))
Сделайте рис с яйцом и луком.
А на десерт бананы в карамели.
Нямка!
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Irina
Irina
У вас отличные соусы к ним запекайте, жарьте. Добавьте кунжута. Соль, перец, ессессно)))
Сделайте рис с яйцом и луком.
А на десерт бананы в карамели.
Нямка!
СсылкаПожаловаться
История переписки3
не, ни разу не бананы((( фу. а все остальное, попробую сделать, спс.
СсылкаПожаловаться
Лоркин
От загнула, так загнула! Мы - из простых.
Ореховый можно подать к курице (как сациви) или печеной фасоли. Имбирный - не знаю даже. Мне имбирь не идет - сразу обострение. Я его изредка маринованным с роллами себе позволяю.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Лоркин
Лоркин
От загнула, так загнула! Мы - из простых.
Ореховый можно подать к курице (как сациви) или печеной фасоли. Имбирный - не знаю даже. Мне имбирь не идет - сразу обострение. Я его изредка маринованным с роллами себе позволяю.
СсылкаПожаловаться
не пойдет как сациви, думаю.... ингри не те...
СсылкаПожаловаться
ЛоркинВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
не пойдет как сациви, думаю.... ингри не те...
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Тогда не знаю. Смотря ещё с чем ореховый соус. Я на НГ баклажаны делала и в соус (майонез, чеснок, зелень) добавляла рубленные орехи. Потом - есть такой соус "цахтон" - в него так же тертые орехи добавляются и подается он к шашлыкам.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Лоркин
Лоркин
Тогда не знаю. Смотря ещё с чем ореховый соус. Я на НГ баклажаны делала и в соус (майонез, чеснок, зелень) добавляла рубленные орехи. Потом - есть такой соус "цахтон" - в него так же тертые орехи добавляются и подается он к шашлыкам.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
кстати.... вот про баклажан я как-то не подумала...спс
СсылкаПожаловаться
ЛоркинВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
кстати.... вот про баклажан я как-то не подумала...спс
СсылкаПожаловаться
История переписки4

Можно кружками пожарить или запечь с соусом сверху, можно в рулетики свернуть.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Лоркин
Лоркин

Можно кружками пожарить или запечь с соусом сверху, можно в рулетики свернуть.
СсылкаПожаловаться
История переписки5
вот запечь можно, а рулеты....не, не пойдет...если только изначально сделать рулеты и их потом запечь?...
СсылкаПожаловаться
ЛоркинВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
вот запечь можно, а рулеты....не, не пойдет...если только изначально сделать рулеты и их потом запечь?...
СсылкаПожаловаться
История переписки6
Нарезаю вдоль - обжариваю слегка, даю маслу стечь, намазываю соусом и заворачиваю дольку помидора.
СсылкаПожаловаться
Кетти ЧеширВ ответ на Лоркин
Лоркин
Нарезаю вдоль - обжариваю слегка, даю маслу стечь, намазываю соусом и заворачиваю дольку помидора.
СсылкаПожаловаться
История переписки7
пошлепала домой, эксперименты ставить))
СсылкаПожаловаться
ЛоркинВ ответ на Кетти Чешир
Кетти Чешир
пошлепала домой, эксперименты ставить))
СсылкаПожаловаться
История переписки8

удачи!!!!
СсылкаПожаловаться
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru