Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Торт "Наполеон"

Тут просили рецепт медовика , а я обажаю Наполеон . Кто как готовит ? Какой крем , тесто сами делаете или можно готовое слоёное купить сырое ?
Аноним
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
22
Саша Дмитриев
опять вымогатели лживые

ну,если ты обожашь,то и делаешь и знаешь,какое там тесто и крем
·٠•Туся•٠·˙ В ответ на Саша Дмитриев
Саша Дмитриев
опять вымогатели лживые

ну,если ты обожашь,то и делаешь и знаешь,какое там тесто и крем
СсылкаПожаловаться
Еще и анонимно!))) чего бояться?
АнонимВ ответ на ·٠•Туся•٠·˙
·٠•Туся•٠·˙
Еще и анонимно!))) чего бояться?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Вдруг я испеку, а вы ко мне на чай прибежите??
АнонимВ ответ на Саша Дмитриев
Саша Дмитриев
опять вымогатели лживые

ну,если ты обожашь,то и делаешь и знаешь,какое там тесто и крем
СсылкаПожаловаться
Я ни разу не делала , покупные кушаю
Саша ДмитриевВ ответ на Аноним
Аноним
Я ни разу не делала , покупные кушаю
СсылкаПожаловаться
История переписки2
вот и кушай далее
ОксиВ ответ на Аноним
Аноним
Я ни разу не делала , покупные кушаю
СсылкаПожаловаться
История переписки2
У нам духовка плохо работает. Я бы не рискнула забивать ее нежными слоеными коржами
Окси
Ойййй
Не связывайтесь
Куча коржей
Окси
Ну если связались: пачку слоеного теста разрежьте на 4 части и испеките. Края пускаем на крошку, промазываем кремом на сгущенке. Одноименный коньяк будет уместен
Viper
слоеное тесто очень просто сделать самой
ОксиВ ответ на Viper
Viper
слоеное тесто очень просто сделать самой
СсылкаПожаловаться
Ну да, но время приготовлено растянется.
Но зато без непонятных жиров
АнонимВ ответ на Окси
Окси
Ну да, но время приготовлено растянется.
Но зато без непонятных жиров
СсылкаПожаловаться
История переписки2
А крем какой?
ОксиВ ответ на Аноним
Аноним
А крем какой?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Крем для наполеонов на сгущенке обычно. Масла, можно сметаны добавить, муки ложку.
MarinaВ ответ на Окси
Окси
Крем для наполеонов на сгущенке обычно. Масла, можно сметаны добавить, муки ложку.
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Мне кажется, что классический крем для Наполеона, это заварной
Ирина PositiveВ ответ на Marina
Marina
Мне кажется, что классический крем для Наполеона, это заварной
СсылкаПожаловаться
История переписки5
Да!
Ирина PositiveВ ответ на Аноним
Аноним
А крем какой?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Крем для напалеона обычно заварной, т.е. молоко, яйца, сл.масло, мука, сахар. в интернете найти не сложно. самый вкусный напалеон полностью своими руками, но это реально муторно. у меня уходит два дня, а съедают за день)))
ViperВ ответ на Окси
Окси
Ну да, но время приготовлено растянется.
Но зато без непонятных жиров
СсылкаПожаловаться
История переписки2
и без сухих улучшающих смесей. для изделий не требующих большого подьема (слоеные пирожные и торты) можно приготовить скороспелое слоеное тесто без закатки масла.
ОксиВ ответ на Viper
Viper
и без сухих улучшающих смесей. для изделий не требующих большого подьема (слоеные пирожные и торты) можно приготовить скороспелое слоеное тесто без закатки масла.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Это как?
Масло на терке?
ViperВ ответ на Окси
Окси
Это как?
Масло на терке?
СсылкаПожаловаться
История переписки4
нет, масло уже в тесте, просто пласт складывается вчетверо и раскатывается 2 раза. тесто не такое как пресное слоеное.
MarinaВ ответ на Окси
Окси
Это как?
Масло на терке?
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Я так делаю,масло на тёрке)
stervoza .
Коржи из покупного слоеного теста а крем заварной. Торт супер!
VP VP
Тесто слоеное всегда покупаю. (сырое). Дома так не расслоить.
Милена
Слишком калорийное. 2 раза готовила
Жалоба отправленаОтменить