Ужин

На гарнир сразу напишу рогу от моей мамы

рОгу от мамы....папе?

печенка с... с чем то ужасным,Аля ты в своем репертуаре((

В рагу есть перчики , томатики , картошка протёртая , чеснок специи

Печёнку я готовила , вчера я её отварила и поставила в холодильник , а сегодня решила обжарить , обваляла в муке ...и вуаля , вкуснейшее блюда .
Приятного аппетита

Шалам-балам. Не люблю печень, меня от нее тошнит((

вот у меня муж печень не любит, а я бы не отказалась - сто лет ее не ела(((

печёнку луше не подвергать двойной или длительной тепловой обработке,она от этого жёстская становится.
а если отварную печёнку мелко измельчить(можно даже в тёрку или на мясорубке) добавить обжареные лук и морковь,
прибавить варёное яйцо,да майонезом заправить-получиться вкуснейший салат.
ещё вкуснейшее и нежнейшее блюдо из печени(особенно куринной):
слегка обжарить полукольца лука,добавить кусочки печени,посолить и поперчить.
когда печенка схватится со всех сторон,залить сметаной,так,что бы покрыть печёнку,
пара минут,и блюдо готово.

Сделайти тостики с печенью, вкусно. Очень мелко нарезанный лук и морковь, обжарить в растительном масле. Добавить томат-пюре, в самую последнюю очередь печень и сметану. Ну специи конечно. Приготовили тосты, маслицом слегка смазали, пару листочков салата, и горячую печень по верху всего этого. Хорошо идет как ланч.

а зачем ты ее варила перед тем как жарить? Она же жесткая становится..

Дорогая, с зарплаты купи себе набор тарелок или расколись на сервиз. Интерьер подкачивает, то салфетка бумажная, то тарелочка в зеленый горошек.
Врешь ты все, наверное в столовке, соседней для тебя готовят, а ты за свое творение выставляешь
Пока новый сервиз не купишь, в твою Нью Юрскую квартиру, в гости не приду, не проси!

Это сервиз дорогой , сумской фарфоровый завод выпускает . Видно ты и в хорошей посуде не разбираешься , а не только в еде )))

сумской фарфоровый завод выпускает.
В Нью -Йоёрк, бери каростеневский сервиз, в новую квартиру, с новой посудой.

Купите сервиз от ЛФЗ. Эту марку во всем мире знают и ценят.)

что ж ты над печенкой так издеваешься,варишь потом жаришь,свежачком на раскалённую сковородочку,несколько мин и она готова,печень нельзя пережаривать,она теряет свою сладость и сочность!

во-во, в аккурат мои слесарюги на обед такую хрень берут, и банки у них такие же... вонь стоит, несусветная...

Проверь слесарюг на наличе жены страуса.

изжога обеспечена

выглядит и правда неаппетитно)

согласна с деткой. у меня после алькиных "деликатесных когтей" поневоле разгрузочный день получился. а такой кошмар от дикой кулинарной безграмотности я тоже в студенческие годы варганила. тогда книги по кулинарии в дефиците были

Из трех десятков кур, чьи лапы она перед этим "готовила"....

Беный-бедный Алькин муж! Какой его гадостью кормят! Он от такой диеты скоро ноги протянет(((((