Ваше любимое блюдо?

Что вы любите больше всего? Готовить... есть..?)
У меня много чего любимого, но больше всего, пожалуй, курицу предпочитаю (в любом виде), особенно жаренную. Такое блюдо есть "кепси" - это кусочки куриного филе, жаренные в большом количестве масла, как рыбу жарят.
Вот такие хрустящие кусочки горячей курочки с помидорно-чесночным с зеленью соусом! Мммм!)))

А что любите вы? И есть ли у вас традиционное праздничное блюдо?))