Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Вопрос к кофеманам

Привезла я кофе в зернах, как советовали знатоки (типа молоть тока перед употреблением непосредственно)
Так вот. Один вариант жареный, причем конкретно. Зернышки темные и как бы масляные. Напиток получается дюже крепкий и горький.

Вторые - слабее напиток и на вид зерна как зерна. Вопрос - может вторые не жареные? Надо ли их пожарить? Короче - делать то с ними чего??? (если надо - сфоткаю)

Для тех, кому тема не интересна

Марина Секачева
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
57
ничей Городничий города ночей
бах, бетховен, в пробах любви промах, фортепиано, грустный пьяный дождь во всём виновен, бог неприступен, величественен и степенен, взирая невозмутимо из рая, шопен играет, день проносится мимо, умирая, быстрый, как олень ранимый, стрелой мнимой, вивальди, абонент недоступен, мечта, туман, this is woman, мечтой в небо во взгляде.

ничей Городничий города ночей
бах, бетховен, в пробах любви промах, фортепиано, грустный пьяный дождь во всём виновен, бог неприступен, величественен и степенен, взирая невозмутимо из рая, шопен играет, день проносится мимо, умирая, быстрый, как олень ранимый, стрелой мнимой, вивальди, абонент недоступен, мечта, туман, this is woman, мечтой в небо во взгляде.

СсылкаПожаловаться
Марина СекачеваВ ответ на Фике
Фике
СсылкаПожаловаться
История переписки2
гармоничный диалог )
Валерка
Необжаренный кофе на вид зелёный
http://tea-mall.ru/Vse-o-chae-i-kofe/Ste...
Марина СекачеваВ ответ на Валерка
Валерка
Необжаренный кофе на вид зелёный
http://tea-mall.ru/Vse-o-chae-i-kofe/Ste...
СсылкаПожаловаться
"Пережаренный кофе. Неплохие угольки для рисования :-)" - )))))
Спасибо! Исчерпывающе! Можно тему сносить )))
У меня легкая степень (либо первый крекинг по виду ) и турецкая ) да, горчит, смешиваю с легкой степенью )
Марина Секачева
"Пережаренный кофе. Неплохие угольки для рисования :-)" - )))))
Спасибо! Исчерпывающе! Можно тему сносить )))
У меня легкая степень (либо первый крекинг по виду ) и турецкая ) да, горчит, смешиваю с легкой степенью )
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Ещё есть правильный помол. Там же на сайте.http://tea-mall.ru/Vse-o-chae-i-kofe/Ste... Тоже по-разному вкусовые качества кофе раскрывает
Марина СекачеваВ ответ на Валерка
Валерка
Ещё есть правильный помол. Там же на сайте.http://tea-mall.ru/Vse-o-chae-i-kofe/Ste... Тоже по-разному вкусовые качества кофе раскрывает
СсылкаПожаловаться
История переписки3
какой полезный сайтик ( сохранила в закладках)
ну помол у меня обычный - домашняя кофемолка
не стану проф покупать )
наверно грубый получаецо, но и на турку, и на френч на мой вкус норм )
я не сильный знаток )
Ураган Катрина (ИИ)
жарь как семки и будет дюжа вкусна)
ничей Городничий города ночей
запахом кофе по телу красивому соскучился, чтобы под лёгким покрывалом утром, чтобы ощущать любовь всем нутром, чтобы желание как катастрофа
ничей Городничий города ночей
запахом кофе по телу красивому соскучился, чтобы под лёгким покрывалом утром, чтобы ощущать любовь всем нутром, чтобы желание как катастрофа
СсылкаПожаловаться
красиво
Леди Дю
есть несколько степеней обжарки.
Марина СекачеваВ ответ на Леди Дю
Леди Дю
есть несколько степеней обжарки.
СсылкаПожаловаться
главное, чтоб в принципе хоть какая то была ) а то я кофейные зерна жарить не умею )))))
Надежда СекретареваВ ответ на Марина Секачева
Марина Секачева
главное, чтоб в принципе хоть какая то была ) а то я кофейные зерна жарить не умею )))))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
взять маленькую сковородку , нагреть, высыпать столовую ложку зерен и наблюдать, время от времени встряхивать, как зерна заблестят и запах усилится, так достаточно.
Марина СекачеваВ ответ на Надежда Секретарева
Надежда Секретарева
взять маленькую сковородку , нагреть, высыпать столовую ложку зерен и наблюдать, время от времени встряхивать, как зерна заблестят и запах усилится, так достаточно.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
т.е. если не блестят - то не жареные?
а масло какое?
Надежда СекретареваВ ответ на Марина Секачева
Марина Секачева
т.е. если не блестят - то не жареные?
а масло какое?
СсылкаПожаловаться
История переписки4
без масла. Как гречку.
Марина Секачева
главное, чтоб в принципе хоть какая то была ) а то я кофейные зерна жарить не умею )))))
СсылкаПожаловаться
История переписки2
я готовые купляю всехда ))
Марина СекачеваВ ответ на Леди Дю
Леди Дю
я готовые купляю всехда ))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
так и вроде...но купляла в Тунисе, а терь сомнения взяли
Марина Секачева
так и вроде...но купляла в Тунисе, а терь сомнения взяли
СсылкаПожаловаться
История переписки4
)))))))))) вот теперь мучайся сомнениями )
Марина СекачеваВ ответ на Леди Дю
Леди Дю
)))))))))) вот теперь мучайся сомнениями )
СсылкаПожаловаться
История переписки5
злыдня!
Марина Секачева
злыдня!
СсылкаПожаловаться
История переписки6
хлоп-хлоп глазами: а я чиво? я ничиво!
Марина СекачеваВ ответ на Леди Дю
Леди Дю
хлоп-хлоп глазами: а я чиво? я ничиво!
СсылкаПожаловаться
История переписки7
а ты без отпуска (бе-бе-бе) вот и недобрая ))))))))))
Марина Секачева
а ты без отпуска (бе-бе-бе) вот и недобрая ))))))))))
СсылкаПожаловаться
История переписки8
и хто из нас злыдня?! )
Марина СекачеваВ ответ на Леди Дю
Леди Дю
и хто из нас злыдня?! )
СсылкаПожаловаться
История переписки9
обе )
Марина Секачева
обе )
СсылкаПожаловаться
История переписки10
уговорила ))
Brisa
Ты попробуй сварить сначала немного!) Может, слабой обжарки больше понравится)
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем