Возможно ли отказаться от мяса?

С некоторых пор стала помогать животным, общаюсь с зооволонтерами, состою в зоозащитных группах, потихоньку втянулась в эту тему. И вот стала приходить ко мне мысль отказаться от мяса совсем. На это есть несколько причин.

1. Мне просто действительно жалко животных. То что мы их не убиваем собственноручно, а просто употребляем в пищу не снимает с нас ответственности.

2. Всё больше склоняюсь к мысли, что мясо не естественная пища для человека. При виде спелого персика или грозди винограда нам хочется съесть этот фрукт, у нас текут слюньки, мы представляем как это вкусно. При виде цыпленка или козлёнка, у нас не просыпается инстинкт хищника или зверский аппетит, а чувство мимишности, какой он хорошенький, маленький. Я думаю, что многие люди бы легко отказались от мяса, если бы им самим пришлось добывать себе еду.

3. Люди, которые стали вегетарианцами легко сбросили лишний вес. Эта мысль где-то греет меня больше всего. Может быть действительно мясо очень жирный и калорийный продукт, даже постное. Может быть салатики и кашка путь к стройной и здоровой фигуре?

Так вот, от теории к практике. Это оказалось очень сложно. Во-первых многолетняя привычка питаться так. Я просто не вижу альтернативы, т.е не знаю что приготовить такого, чтобы было вкусно без мяса. На ум приходит только гречка и овощное рагу. К слову, готовить я не люблю, надо чтобы было что-нибудь простое. Мои самые любимые рецепты это закинуть в кастрюльку или сковородку, через полчаса выключить. 

Во-вторых конечно организм требует своё, или просто моя зависимость от еды. Ну можно например питаться одними салатами. Но иногда именно хочется мяса, желательно красного и жареного. Так что я пока теоретик. Вот думаю, бросить эту затею и оставить всё как есть, или все-таки есть шанс изменить свой рацион.