Началась масленичная неделя- Угощайтесь !!!
Понедельник- встреча Масленицы.
В понедельник достраивались снежные горки; а так же из соломы, старой одежды и других подручных материалов сооружалось чучело Масленицы, которое насаживали на кол и возили в санях по улицам и, конечно же начинали печь блины.
Вторник -заигрыш.
В этот день сваты ходили на блины и заодно на смотрины невест.Молод
ые приглашали друг друга кататься с горки.
Среда-лакомки.
В этот день теща приглашала зятя на блины
и внимательно наблюдала как он ест,
если он хорошо и с аппетитом ест-значит хороший муж
Четверг-разгу
л.
В этот день, завершались работы и ничиналась Широкая Масленица
Устраивались кулачные бои, катание не лошадях, ярмарки и поедание блинов.
Пятница-тещины вечерки.
В этот день теща шла с ответным визитом к зятю,
и к слову зять может в настоящее
время просто почивать и угощать тещу и не обязательно блинами.
Суббота-золовкины посиделки.
В субботу невестка приглашала родственников мужа на блины.
Воскресенье-пров
оды.
В этот день завершаются гуляния, перед началом Великого Поста.
Все близкие люди просили друг у друга прощения за все причиненные за год неприятности и обиды.
В этот день ходили в баню. Остатки праздничной еды сжигали, посуду тщательно мыли.
А в конце праздника торжественно сжигали чучело Масленицы !!!
С масленицей!!!
а там и поскромнее будем себя вести !!!
К блинчикам.
К блинчикам.
я блин и правда замерла ...)))
Угощайся...!Можешь все слопать, вечером напеку еще ))
я уж с утра напекла чуток блинчиков)))) на завтрак)))
я уж с утра напекла чуток блинчиков)))) на завтрак)))
я только вечером буду своих баловать !!)))
я только вечером буду своих баловать !!)))
вот поэтому и балую своих по утрам.. а на этой неделе сам Бог велел!))))
спасибочки за блинчики с вареньицем))) ням-ням)))
вот поэтому и балую своих по утрам.. а на этой неделе сам Бог велел!))))
спасибочки за блинчики с вареньицем))) ням-ням)))
сижу выискиваю рецепт...
может подскажете свой рецептик ?
сижу выискиваю рецепт...
может подскажете свой рецептик ?
на 1 яйцо (его взбить), добавить молока (жирность 3,5 %, из холодильника) примерно 1,5 стакана и столько же холодной воды (пропорция 50/50)...перемешать,
добавить 2 ст.ложки сахара (по вкусовым ощущениям надо попробоват
Иногда делаю рецепт по-другому: в муку добавляю соль, сахар, яйцо, потом уже остальные жидкости (молоко, вода) и в конце уксус и масло растит.
Дома есть еще рецепт ажурных блинчиков...я в прошлом году пробовала сделать...но только один раз..
Это рецепты блинчиков. А вот бабуля у меня печет блины настоящие, толстые..они на опаре делаются...жаль не могу у нее рецепт вызнать, оч.далеко живет от нас..(((
на 1 яйцо (его взбить), добавить молока (жирность 3,5 %, из холодильника) примерно 1,5 стакана и столько же холодной воды (пропорция 50/50)...перемешать,
добавить 2 ст.ложки сахара (по вкусовым ощущениям надо попробоват
Иногда делаю рецепт по-другому: в муку добавляю соль, сахар, яйцо, потом уже остальные жидкости (молоко, вода) и в конце уксус и масло растит.
Дома есть еще рецепт ажурных блинчиков...я в прошлом году пробовала сделать...но только один раз..
Это рецепты блинчиков. А вот бабуля у меня печет блины настоящие, толстые..они на опаре делаются...жаль не могу у нее рецепт вызнать, оч.далеко живет от нас..(((
Попробую сделать
как-то делала по похожему рецепту с уксусом и водой- хорошие были блинчики !!!
Попробую сделать
как-то делала по похожему рецепту с уксусом и водой- хорошие были блинчики !!!
по тому рецепту у меня были таки дырявенькие аппетитные ...