Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
14 октября 2012, Главная форумов

Вы часто готовите к блюдам соусы?

Вы часто готовите к блюдам соусы?
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
7
Верю Всем
к мясным томатный.к рыбным песто.к десертам ягодный.просто ненавижу бешамэль).
СсылкаПожаловаться
Олеся Рзаева
Не готовлю, я если честно просто не умею готовить это
СсылкаПожаловаться
Ольга Захарова
Сама соусы не готовлю, как-то не доводилось. Без них блюда вкусные получаются. Тут в книжке Меджитовой "Кухня моей кухни" вычитала интересный факт - она разговаривала с поварами, так среди поваров бытует мнение, что соус делают к блюдам, которые плохо приготовлены. Правда, чтобы приготовить соус нужно быть гениальным поваром) Вот такая палка о двух концах.
СсылкаПожаловаться
Аня Коновалова
Так соус обычно ведь как раз помогает подчеркнуть вкус блюда. Разве нет?
СсылкаПожаловаться
Аня Коновалова
Так соус обычно ведь как раз помогает подчеркнуть вкус блюда. Разве нет?
СсылкаПожаловаться
Да, соусы полезная штука. Это своего рода закулисная тайна, о которой Меджитова пишет. Вообще в поварском деле тех, кто умеет делать соусы, считают мастерами высшего класса.
СсылкаПожаловаться
ДАрья Абрамова
в последнее время предпочитаю покупать, а не делать.Проблема «как при минимальном бюджете изобразить заморскую кухню» благодаря Кальве теперь не проблема! Ура, товарищи! кальве-соусы – «тысяча островов», «сырный цезарь», «карри с ананасами» - это же прелесть что такое! Теперь они включены в список покупок к новогоднему столу!
СсылкаПожаловаться
Ольга Новикова
честно говоря, я редко делаю соусы, хотя в идеале они должны быть, но после работы приходишь уставший и еле сил хватает на то, чтобы хоть какой-то ужин приготовить, о соусах вообще молчу
СсылкаПожаловаться
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru