Вытанцовывается меню

Если чего добавим- точно лопните, а у нас такой цели е стоит))))

давайте тогда что-то заменять по ходу предложений)))

Всем предлагаю мои рулетики. Любое мясо порезать и отбить, кусочки- как для отбивных. Посолить, посыпать хорошенько черным перцем и немножко красным. С одного края кладем несколько полуколец лука (можно побольше- он размягчается, пропитывается мясным соком, получается вкусно) и ломтик сыра- брусочек где-то 1 см толщиной и 3-5 см длиной (в зависимости от размеров кусочков мяса). С того края, где сыр с луком, сворачиваем рулетик. Протыкать/зашивать ничего не надо, не развернется. Складываем в протвень, заливаем сверху сливками так, чоб мясо почти полностью "утонуло", слегка присаливаем сверху. В духовку минут на 40, сначала огонь посильнее, закипят сливки- уменьшить. В итоге сливки почти полностью впитаются в мясо, а сверху оно симпатично зарумянится.
Есть много похожих рецептов, но то, что мой- очень вкусный, гарантирую. Прелесть рецепта в том, что накрутить рулетики можно уже сегодня и бросить в морозилку, а 31-го залить сливками и в печь. Рекомендую.

а какими сливками заливаете, уточните, пожалуйста...

Сливки, если честно, чем жирнее, тем лучше. Если домашние, то получается очень ценная подливка. Правда, по калорийности- сами понимаете. Но можно и магазинные 10%ные, тогда практически вся жидкость впитывается в мясо. тоже очень вкусно, и полегче будет.

Сливки, если честно, чем жирнее, тем лучше. Если домашние, то получается очень ценная подливка. Правда, по калорийности- сами понимаете. Но можно и магазинные 10%ные, тогда практически вся жидкость впитывается в мясо. тоже очень вкусно, и полегче будет.

Благодарю! Взяла рецепт на заметку...

оч хорошо, записываю, продолжайте, благодарствую

Завтра буду делать.
Если что я запомнила кто посоветовал))))))))))))))))

Бить буите?))) Шутка. Буквально пару дней назад одной барышне с форума в личке рецепт писала, сегодня пишет, им с мужем оч понравилось. Чесслово вкусно.

Благодарю за рецепт.Вкусно действительно.
Только единственное у мя пару рулетиков все таки развернулось.Но на вкусовые свойства это особо не повлияло

Чем рулетики с ветчиной начиняете?

сыром и чесноком обычно

А класическая начинка!!Понятно!!)))

а чё?хорошее меню.
только консервы из меню убрать и самое то.

нельзя убирать шпроты-свекровь может в одно лицо банку ухомячить!

шопотом,шоп свекровь не услышала:
выкиньте енту гадость.
год дракона наступает,а он консервоф не ест,
зато очень подойёт солёненькая рыбка и фсё острое(навродь корейской моркофки)
и любые овощи,травка всяконькая и мсяо будут очень гуд.

нельзя убирать шпроты-свекровь может в одно лицо банку ухомячить!

шпроты можно и в подарочный пакетик положить...

нельзя убирать шпроты-свекровь может в одно лицо банку ухомячить!

все ничё... вот токо вонища от них... (я про шпроты)))

да не съедят - только понадкусывают.. кура с черносливом, грецкими орехами, пекинской капустой... или рис туда... вы побольше цезаря наваяйте - а то все остальное у вас тяжелое, я, например, форель с дровишками - спецкартошкой собираюсь... то есть для фри режу картоху как на спички.. черри туда.. культурно, как в кабаке и для истерзанного желудка нормально... а то от ананасов с курой поджелудочная заболит - сладкое, кисло. мясное - все сразу...

А расскажите подробнее про картоху, плиз )))))

обыкновенную сырую режете как на спички.. потом, чтоб лишнего крахмала не было - на полотенце. можно бумажное - слегка обсушить.. потом - на сковороду с растительным маслом... получаются недлинные дровишки.. их как хотите на тарелку к припущенной рыбке, черри и листок салата.. цивильно выходит - уже пробовала...

Спасибо =))

так я-то по ходу тока цезарь и бутеры с икрой и буду, как всегда

а я вместо бутеров заряжу тарталетки! туда снизу масла. поверх - икра и кусман лимончика без цедры...

так я-то по ходу тока цезарь и бутеры с икрой и буду, как всегда

а как вы цезаря делаете...