вот интересно .
знакомый владелец колбасного цеха дал нам математику:
Цех стоит в в Москве! и у него есть немного совести ,цех небольшой!
1 кг. в среднем колбасы продающейся в магазине по 220-240 рублей ,для него обходиться в 100 мах!.. но можно и в 70 рублей.
он отдаёт её по 170 в сети. и потом им же возвращает ещё 17 рублей с каждого проданного кг.
то есть у него остаётся 153 грязными. минус все расходы остаётся примерно 115 рублей..
теперь минус себестоимость (в среднем 87 рублей) остаётся 28 рублей.
минус ещё расходы.. куча второстепенных...
примерно с 1 кг. остаётся примерно 14-19 рублей чистыми. Это его рассказ и расчёты.
Теперь интересно!.. он получает мясо тушами из Белоруссии по 115-120 руб за 1 кг. мяса в туше.
Ну там жилы,кости и прочее.. если мясо лучше ,то по 140 руб...импортное.
Сколько же мяса в 1 кг колбасы!?
ответ: не более 45%.. (это и жилы и хрящи и свиная кожа ,короче всё мясное вместе с крысами)
то есть покупая 1 кг колбасы мы окупаем (в лучшем случае) 450 грамм не самого лучшего мяса.. за 230 руб(в среднем)
то есть по 500 руб за 1 кг. дерьмового мяса..
Вопрос !? и на кой!?
- Послушай, Гиви, я умираю.
Перед смертью я должен рассказать тебе откуда у нас
все эти деньги. Гиви, у меня есть машинка, один дирка
баран суешь, другой дирка палка колбасы вилезает.
Ты понял меня, Гиви? Гиви, после долгой паузы:
- Не понял, Отэц.
- Гиви, я тебе говорю, у меня есть машинка, один дирка баран суешь,
другой дирка палка колбасы вилезает, ты понял? Гиви, после долгой паузы:
- Не понял, отэц.
- Гиви, что ты не понял?!
Я тебе говорю, есть машинка, дирка баран суешь,
дирка палка вилезает! Что ты не понял!? Гиви, без паузы:
- Атэц, а нет такой машинка: дирка палка суешь, дирка баран вилезает?
- Есть, Гиви, это твоя мама!
Но если уж рассматривать вопросы здоровой еды, то и варено-копченое мясо заставляет задуматься. ))
выгода от этой колбасы только производителям (охрененнаяя рентабельность!) и продавцам (охрененные торговые наценки), потребителю кроме испорченных глутаматами почек и больного ЖКТ - ничего....ну некоторые порадуют вкусовые пупырышки пару минут....но "когда б вы знали из какого сора...."
я вот индейку люблю - покупаю бок индейки, всякими специями ее, в маринад на ночь, утром медом обмажу и в духовочку хорошую))) какая красота!! объедение и заглядение....
или мякот
уж если нету денег на нормальное мяско - лучше тогда кусок грудинки или сальца купить и самому засолить (пустячное дело!), и то больше проку и профиту....или на чечевицу-фасоль - бобовые налегать - там тоже белка завались)))
Единственно что недавно муж из Армении привез классные суджук, бастурму и салямчик - реально ВЕСЧЬ!! вкусно и очень качественно....но это то, что сами армяне едят, местные колбасники делают....
белорусские колбасы - тоже не айс, пересоленные, вода из них сочится, причем эта продукция из высокого ценового сегмента...
выгода от этой колбасы только производителям (охрененнаяя рентабельность!) и продавцам (охрененные торговые наценки), потребителю кроме испорченных глутаматами почек и больного ЖКТ - ничего....ну некоторые порадуют вкусовые пупырышки пару минут....но "когда б вы знали из какого сора...."
я вот индейку люблю - покупаю бок индейки, всякими специями ее, в маринад на ночь, утром медом обмажу и в духовочку хорошую))) какая красота!! объедение и заглядение....
или мякот
уж если нету денег на нормальное мяско - лучше тогда кусок грудинки или сальца купить и самому засолить (пустячное дело!), и то больше проку и профиту....или на чечевицу-фасоль - бобовые налегать - там тоже белка завались)))
Единственно что недавно муж из Армении привез классные суджук, бастурму и салямчик - реально ВЕСЧЬ!! вкусно и очень качественно....но это то, что сами армяне едят, местные колбасники делают....
белорусские колбасы - тоже не айс, пересоленные, вода из них сочится, причем эта продукция из высокого ценового сегмента...
И вообще её мало бывает, когда скот забивают - есть колбаса, нет скота - нет колбасы.
А мужу (он городской) не понравилась, потому как без усилителей всяких...
но иногда хочется пикантного))) каких-нибудь копчёностей, деликатесов)))
от вашей колбасы икоты проберет - это да))
но я вообще никакую не покупаю.
моя свекровь давно на мясокомбинате работала. так вот с тех пор наука - колбасу не едим. ну только если на салатик какой, или на окрошку.
предпочитаю мясо!!!!
при похудении ,вообще супер.!