Зелень (не деньги)

Как сохранить её?

Других форм сохранения нет.
Тогда только продать излишки.

не люблю петрушку

+++

Чем не угодила сушеная? Засушил и перемолол. Петрушка полезна для мозгов, не отказывайся.))

Если они есть.

Я думаю, сушить - лучше всего.... Добавлять в разные смеси сушеных трав по чуть-чуть....

сушу

В блендер ее и на рожу лица в качестве отбеливающей маски.
Или жевать для белизны зубов в чистом виде.

---

почему противная?! я добавляю в супы/овощи/салаты: резать легко прям замороженную, аромат как свежая

+++

А ну ка, а ну ка. Прямо вот пучками замораживать?

Нарезаю, и в целоф. мешке замораживаю. Пока замораживается периодически "шевелю" мешочек, чтоб не заморозилась комком. Норм потом добавляю везде. И зеленый лук и укроп так морожу

Сушеную зелень не очень люблю, для меня она сеном пахнет))))

++

чтобы "куском" не заморозилась,надо петрушку/укроп промыть и разложить,чтобы вода стекла .т.е высохла зелень....потом нарезаете и по пакетикам..никаких комков...

Все равно люблю потрясти)))

Я использую мороженные травы, иначе всё портится - в горячие блюда норм. В салаты, конечно, лучше свежие. Много петрушки нужно в салат из помидоров: много красного лука, помидоры, петрушка, соль-перец- масло. В холодильник на час-два. Очень хорошо идёт к жареному мясу или к запеченным блинчикам с сыром-шпинатом-шампиньонами.

я замораживаю, правда уже нарезанную, добавляю в суп , в мясо , очень вкусно, ничего противного нет

зелень уже не деньги?

Другие цвета в тренде)))

Я перемалывала много зелени с томатами и чесноком и замораживала такой соус в пластиковых бутылочках по 0,5. Универсальная штука получилась

Вот точно!) Я тоже так делаю. Вкуснотища неимоверная!