Mail.Ru ПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовости Поиск Все проекты
Смотрите и учитесь Лифтинг макияж 50+: простые правила
Мужское мнение Любовница всегда лучше жены

Мята

Загрузка...

Мята (Mentha)

Описание

Народные названия мяты – перекоп, драголюб, бежава. Род мяты содержит большое разнообразие видов, большинство из них сосредоточено в Средиземноморье.

Мята легко узнаваема – у нее простые или ветвистые стебли и листья, немного напоминающие листья крапивы. Растение достигает высоты 80 см.

Интересные факты

Человек использовал мяту еще до нашей эры. Мята упоминается на клинописных дощечках ассирийцев, ее обнаружили в гробницах египетских фараонов. Она также упоминается в Евангелии от Матфея.

Название этого растения происходит от имени богини горы Минфы (или Минты). Минфа была влюблена в бога подземного царства, но Персефона, его супруга, превратила Минфу в душистое растение.

Полезные свойства

Мята содержит до 2,5% эфирного масла, основным компонентом которого является ментол – именно он придает ей неповторимый вкус и аромат, а также другие вещества – эфиры, пинен, пиперитон, ясмон, ментофуран, флавоноиды, дубильные вещества, горечи. Благодаря высокому содержанию ментола мята является бактерицидным растением.

Применение

Мяту используют в пищевой и фармацевтической промышленности, парфюмерии и кондитерском деле, при производстве ликеро-водочных изделий. В кулинарии мята применяется как ароматическая приправа к различным блюдам. В жаркие летние дни напитки с использованием мяты принесут прохладу и ощущение свежести.

В Германии, Франции и Англии мяту широко используют как приправу к овощам, для улучшения аромата и вкуса соусов и маринадов, добавляют в различные пряные смеси.

Листочки мяты – прекрасное украшение тортов, коктейлей (самый известный – «Мохито»). С мятой готовят знаменитые русские пряники.

В Древнем Риме мятной водой опрыскивали помещения, натирали свежей мятой столы перед обедом, полагая, что ее аромат способствует жизнерадостному настроению, а студентам средневековых университетов рекомендовалось носить венки из свежей мяты, так как считалось, что запах мяты возбуждает работу мозга.

В народной и официальной медицине мята тоже нашла применение. Мятный настой принимают при проблемах со зрением, как успокоительное средство, для снижения температуры, при желудочно-кишечных заболеваниях, и даже как афродизиак. Наружно мята используется как средство от головной боли, от ожогов, как болеутоляющее при ревматических болях в суставах и при укусах насекомых.

Эфирное масло мяты перечной содержит много ментола, обладающего обезболивающим, антисептическим, потогонным действием, снимает напряжение, помогает при повышенной метеочувствительности, повышает сопротивляемость организма. Смесью мятного и любого растительного масла полезно растирать грудь при кашле. Несколько капель эфирного масла в аромалампе – и комната наполнится тонким свежим ароматом.

Противопоказания

Душистый мятный чай можно пить практически всем, но маленьким детям следует давать менее концентрированный напиток из-за высокого содержания ментола. Масло мяты противопоказано людям с хронической изжогой.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
9
Zina Khudieva
Мне очень нравится.
СсылкаПожаловаться
вика курочкина
атгудо здесь моя фото
СсылкаПожаловаться
Mamikon Minasyan
чудо растение...у нас полно...
СсылкаПожаловаться
Руслан Алексеев
спасает от бессонницы
СсылкаПожаловаться
Олег Иванцов
Все душистые травы, все лечебные травы нельзя заваривать кипятком, кипячёную воду пить нельзя, берегите здоровье!
СсылкаПожаловаться
Елена
Чудесная травка, у нас ее полный огород. Все лето собираю, сушу, зимой всей семьей наслаждаемся ароматным чаем после баньки.
СсылкаПожаловаться
Виталий Голушко
Сейчас пью мятный чай .Отличный вкус и аромат.
СсылкаПожаловаться
Людмила Вахрушева
Мята прекрасный помощник при повышенном давлении.Для хорошего сна -стаканчик чая с мятой и чайной ложечкой меда .Вам гарантирован чудесный сон(собственный опыт).
СсылкаПожаловаться
Людмила Фадеева
Делаю домашнее мыло с мятой, Чудо! Красивое, душистое, полезное!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.