Mail.Ru ПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовости Поиск Все проекты
Что мужчины думают о макияже Cексуальны ли на самом деле красные губы, блестящие волосы и запах духов?
Горячее обсуждение (18+) Значение размера

Облепиха

Загрузка...

Облепиха (Hippóphaе)

Описание

Облепиха – род растений семейства лоховые. Это кустарники или деревца, обычно колючие, высотой от 0,1 до 3 м (реже до 6–15 м). Листья облепихи узкие, длинные, зеленые в мелкую крапинку сверху и серебристые или серовато-белые (реже золотистые) снизу. Однополые мелкие, невзрачные цветки появляются раньше листьев.

Плод облепихи – ягода ярко-оранжевого цвета, шарообразной или чаще вытянутой формы. Ягоды густо расположены на ветке, облепляя ее (отсюда и русское название этого растения).

История и распространение

Еще в Древней Греции облепиха ценилась как лекарственное растение – ею лечили воинов и лошадей (ее еще называли «блестящая лошадь» – облепиху давали истощенным животным, и они становились лоснящимися). Но впоследствии об этом полезном растении забыли, и только в последние годы она снова стала популярной.

Облепиха растет по берегам водоемов, на галечниках и песчаных почвах, в поймах рек и ручьев. В горах она может встречаться на высоте 2100 м над уровнем моря. Густые заросли облепихи используют а качестве живой изгороди и для закрепления дорожных откосов, песков, оврагов.

Полезные свойства

Облепиха едва ли не самое полезное растение на земле. Ее плоды богаты витаминами – А, С, Н, РР, Е, В1, В2, В3, В6, В9; сахарами, белковыми и дубильными веществами, пектинами, органическими кислотами, фитонцидами. Ягоды также содержат микро- и макроэлементы: железо, кальций, магний, натрий, калий, фосфор. В коре облепихи содержится серотонин – «гормон счастья».

Применение

Самое распространенное лакомство из облепихи – варенье. Ягоды облепихи добавляют в компоты, готовят желе, пастилу, варят кисель. Из облепихи готовят напитки, сок, масло, мороженое. Соком облепихи витаминизируют сливочное масло – получается вкусно и полезно.

Но самое широкое применение облепиха нашла в медицине. Она укрепляет стенки сосудов, делая их менее проницаемыми, улучшает обмен веществ, обладает антиоксидантными свойствами. Она также улучшает состав крови, снижая риск образования тромбов.

Плоды облепихи в лечебных целях используют в виде сока, настоев и отваров, сиропов, масла. Облепиху принимают внутрь при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, заболеваниях крови, гастритах, язвенной болезни, авитаминозах.

Наружно препараты облепихи в виде масла и настоев применяют при плохо заживающих язвах и ранах, ожогах, кожных заболеваниях, в гинекологической практике, при лучевых поражениях кожи и слизистых, травмах глаз. Компрессы из листьев помогают при артритах, уменьшая боли в суставах.

Масло облепихи широко применяется в косметологии. Оно способно помочь в решении проблем жирной кожи – его можно просто втирать в кожу или использовать для приготовления различных масок. Масло помогает справиться с ломкостью ногтей и улучшает внешний вид и структуру волос.

Противопоказания

Облепиху не рекомендуется употреблять людям с болезнями желчного пузыря, а также при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезнью. Препараты облепихи категорически запрещены людям, страдающим мочекаменной болезнью.

Калорийность и пищевая ценность облепихи

Калорийность облепихи - 82 ккал.

Пищевая ценность облепихи: белки - 1,2 г, жиры - 5,4 г, углеводы - 5,7 г

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
14
Dzhan Chick
добрый день! расскажите мне рецепты, как можно сварить варенье из облепихи. спасибо!
СсылкаПожаловаться
7876 2343
зачем варить просто перетереть с сахаром 1 к 1 и кушайте на здоровье
СсылкаПожаловаться
Ирина Шуленина
Облепиху помыть, полотенчиком просушить, пропустить через соковыжималку, налить в 1 или 0,5л.банку ровно половину, а остальное сахал и мешать деревяной или силиконовой ложкой до полного растворения сахара, а затем готовьте что хотите.
СсылкаПожаловаться
Валентина Москаленко
Я не один вечер просидела перебирая облепиху но потом такое наслаждение ее кушать пить компот
СсылкаПожаловаться
Шлеина Ирина
Меня сестра угостила облепихой.Я периодически кушаю по чуть чуть мне очень хорошо становится. Сразу появляется настроение и энергия.Очень мне нравится....
СсылкаПожаловаться
Елена Козлова
Облепиховое масло постоянно находится в моей аптечке. Без него - никак. столкнулась с маслом чисто случайно. Был на ноге ожог. Рана долго болела и заживала. Соседка посоветовала лечить облепиховым маслом. Я сначала не поверила ей, но решила попробовать. Результат меня удивил. Рана быстро зажила, а от ожога остался еле заметный след.
СсылкаПожаловаться
*** МОНСТР***!!!
жанчик ты дубина ее не варят а сырой жрут!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
СсылкаПожаловаться
*** МОНСТР***!!!
всем приятного аппетита
СсылкаПожаловаться
А.....................
а я каждый день делаю, горсточку в блендер с мёдом...потом процедить и вкуснота с пользой
СсылкаПожаловаться
Святослав Постовик
На протяжении многих лет мне приходится, применять облепиху при виде сиропов, настоек , мала и в сыром виде, спорный вопрос, при язвенной болезни желудка и двенадцати перстной кишки можно ее применять или нет, одни говорят да, другие нет, а точно как???
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.