Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Цукаты из тыквы

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
тыква
 1 кг
сахар
 1,2 кг
лимон
 1 шт.
ванилин
Процесс приготовления

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена. Мякоть нарезать кубиками. Сварить сахарный сироп. Нарезанную тыкву залить сиропом и варить 5 минут. Тыкву выдержать в сахарном сиропе 6-8 часов. Снова довести до кипения, кипятить 3-5 минут. Настаивать ещё 10-12 часов. Тыкву откинуть на сито, дать сахарному сиропу стечь, подсушить, посыпать мелким сахарным песком. Можно хранить в стеклянной банке.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Леля
я таких тыквенных цукатов делаю банок шесть,и съедается всё моментально.А вот готовить всё довольно долго и нудно – пока варится сироп, пока режется тыква… но оно стоит этого)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru