Ингредиенты
Процесс приготовления
Приготовить тесто. Сахар и яйца взбить, поставить на горячий пар. Затем добавить тёплый мёд, соду, масло и помешивая, держать на пару 20-25 минут. В полученную массу всыпать по одному стакану муки и замесить тесто. Форму хорошо смазать растительным маслом (можно посыпать форму манной крупой, чтобы корж хорошо отделялся от формы). Выпечь 3 коржа, 4-ый потоньше. Приготовить крем. Сварить банку сгущенного молока (2,5-3 часа). Холодную сгущенку взбить с 300 г сливочного масла. Смазать коржи кремом, а 4-ый корж потереть на тёрке и посыпать торт сверху и с боков.
