Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Лазанья из баклажанов

Автор — Анна
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
перец сладкий
 5 шт.
лук
 4 шт.
Процесс приготовления

Баклажаны нарезать вдоль на ломтики, выложить в миску, посолить. Оставить на 5-7 минут.

Вымыть помидоры, почистить лук и перец. На большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить баклажаны с двух сторон до появления золотистой корочки. Обжаренные баклажаны переложить на тарелку с салфеткой (чтобы впиталось лишнее масло).

Отдельно обжарить лук, перец и помидоры. В форму для запекания выложить слоями баклажаны, помидоры, лук, перец. Сыр натереть на терке, смешать  с майонезом и выложить майонезно-сырную массу на овощи. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут. 

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Анна Козина
Иду готовить
СсылкаПожаловаться
мила
Я делаю все как в рецепте только не жарю а запекаю в духовке ,так жареное вредно для здоровья
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru