Торт «Выигрышный»

Ингредиенты:
Сахар1 ст. + для крема
Яйца куриные2 шт.
Кефир1 ст.
Варенье1 ст.
Сода1 ч.л.
Мука2 ст.
Маргарин (для смазки формы)
Сметана (для крема)
Энергетическая ценность:
Калории330 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Взбить сахар и яйца, влить кефир и варенье, тщательно перемешать. Добавить муку и соду, перемешать. Должно получиться жидкое тесто. Перелить тесто в смазанную маргарином форму для выпечки. Выпекать в духовке около 30 минут. Готовый корж вынуть, дать ему остыть и разрезать вдоль на два коржа.

Для крема сметану взбить с сахаром. Приготовленным кремом смазать коржи. Готово!