Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеканка кабачковая

Автор — Ленок
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
морковь
 1-2 шт.
перец болгарский (красный)
 1 шт.
лук
 1 шт.
специи
 по вкусу
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Кабачки нарезать кружочками и выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить.  Затем выложить нарезанный кольцами лук, натертую на крупной терке морковь, нарезанные кольцами помидоры и болгарский перец. Овощи обжарить, добавить специи, соль, накрыть крышкой и готовить 15-20 мин. (это можно сделать и в духовке). Перемешать, смазать майонезом и посыпать натертым на мелкой терке сыром. Поставить в духовку еще на 5-10 минут.

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
наталья сорокина
кладезь витаминов!!Майонез можно и легкий ,я думаю или сметанкой заменить!
СсылкаПожаловаться
Екатерина Петрова
овощи не обжаривать, нарезать, сложить в мультиварку (у меня скайкукер) немного масла и побольше сыра. После 40-50 минут тушения, вкусный и полезный ужин готов.
СсылкаПожаловаться
Natasha
Зачем обжаривать, лучше сразу всё в духовку поставить и запекать, думаю будет так полезней
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru