Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Бисквитный торт «От сердца к сердцу»

Автор — Ксения
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука (пшеничная)
 150 г
сахар
 250 г
крахмал (картофельный)
 70 г
Процесс приготовления

Сначала приготовить белый корж. 6 яиц разделить на белки и желтки. Взбить белки с 75 г сахара до образования пышной белой пены. Желтки взбить с 75 г сахара до увеличения желтковой массы в объеме в 3-4 раза.

Муку и 30 г крахмала перемешать, добавить ванильный сахар и аккуратно ввести в желтковую массу. Перемешать снизу вверх.

Получившуюся массу ввести во взбитые белки, аккуратными движениями перемешать, добавить 50 г растопленного сливочного масла, быстро перемешать и выложить в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут.

Пока выпекается корж, замочить желатин в свекольном соке. Растопить белый шоколад на водяной бане, добавить желатин, 20 г сливочного масла, перемешать и немного охладить.

Абрикосовый джем подогреть, добавить 60 г воды. Готовый корж разрезать вдоль и пропитать обе половинки джемом с водой. Соединить и покрыть глазурью.

Приготовить темный корж. 100 г молочного шоколада растопить на водяной бане, добавить 2 яйца, 100 г сахара, 40 г крахмала и взбить.

Вылить в форму и выпекать 15 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Вставить темный корж в белый, темный посыпать какао порошком через ситечко.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
38
Светлана
Ребята, это так вкусно! За один присест умяли))))
СсылкаПожаловаться
Alexandra Saranskaya
ммм.... Красота да еще и вкуснятина!!!
СсылкаПожаловаться
Мария Самсонова
Очень вкусно!!!!!!
СсылкаПожаловаться
OKSIK
Ого какой оригинальный тортик, обязательно приготовлю мужу на день рождения!!!
СсылкаПожаловаться
Сергей Иманов
Вкусно
СсылкаПожаловаться
Пэфэня
Рецепт замечательный и на фото как все красиво! А еще меня очень порадовала глазурь, которую предлагает автор, и незаморочная (плюс для мамы) и очень вкусная (плюс для всей семьи, а значит еще плюс маме!) Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Михайлова Людмила
В ответ на комментарий от Мария
Мария
Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
Михайлова Людмила
В ответ на комментарий от Михайлова Людмила История переписки2
Михайлова Людмила
Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
Михайлова Людмила
В ответ на комментарий от Михайлова Людмила История переписки3
Михайлова Людмила
Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
А нам и худеть не нужно! Скоро новогодние праздники так что девчонки ! Будем себя любить и баловать! Ну а потом в спорт зал и на диету!!!!!!!!!!!!!Ну с вами не похудеешь... )))) Скоро день рождения, попробую изготовить. Оч интересная идея. Спасибо за рецепт! Посмотрим что получится ;)
СсылкаПожаловаться
RealMadrid Champion
подлизы такие, копец!!!! а торт обычный слишком.мне не нравится
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru