Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Печенье «Восточный базар»

Автор — Заррина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука ржаная
 1,5 ст.
мускатный орех (молотый)
 0,5 ч. л.
разрыхлитель
 2 ч. л.
мед
 2-3 ст. л.
чернослив
 горсть
шоколад молочный
 для украшения
кокосовая стружка
 для украшения
Процесс приготовления

Соединить вместе все сухие ингредиенты. На крупной терке натереть замороженное сливочное масло, добавить к сухой смеси. Перемешать и растереть руками до однородной массы. Добавить мед, бальзамический уксус и яйцо. Еще раз перемешать. Собрать тесто в шар и убрать в холодильник на 30 минут. После этого тесто разделить на небольшие кусочки (примерно по 25 г), скатать из них шарики. В середину каждого шарика вложить по черносливу. Изделия выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать 20-30 минут при 180-190 градусах. Готовое печенье остудить и украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой. Чтобы кокосовая стружка держалась, необходимо предварительно смазать печенье медом, разведенным в воде.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
IRIYA
Любопытно! А можно внутрь и изюм, и курагу, и орех. В каждую печеньку разный "сюрприз". И перемешать их в вазе. Потом воскресным утром "гадать" вместе с детьми. Вот это точно будет "Восточный базар"! Какую Вы идею подкинули. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru