Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сметанные кексы с клюквой

Автор — Dilya
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 2,5 ст.
разрыхлитель
 2 ч. л.
цедра лимона
 3 ч. л.
сахар
 1 ст.
сметана
 3/4 ст. + 2 ст.л.
лимонный сок
 1 ст. л.
сахарная пудра
 по вкусу
Процесс приготовления

Простые в приготовлении, но очень вкусные и ароматные кексики с шапочкой из сливочного крема.

В большой миске соединить вместе просеянную с разрыхлителем муку, лимонную цедру, сахар и клюкву, предварительно залитую кипятком и обсушенную. В середине мучной смеси сделать углубление и поочередно добавить растопленное масло, сметану, молоко, яйца и лимонный сок. Вымешать.

Тесто выложить в подготовленные формочки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Для украшения сливочный сыр взбить со сметаной и сахарной пудрой, добавить пищевой краситель, перемешать. С помощью кондитерского мешка украсить кексики. Можно еще украсить сахарными бусинками.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Лариса Максимова
Классные кексы.
СсылкаПожаловаться
Наталья Е.
Очень красиво оформлены и возбуждают аппетит!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru