Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
4 часа

Холодец из курицы

Ингредиенты
филе куриное
 1 кг
голень куриная
 20 шт.
вода
 1,5-2 л
перец черный (горошком)
соль
Процесс приготовления

Куриное мясо и голени промыть, залить холодной водой и поставить варить. Варить при слабом кипении около 4-х часов.  За 5-10 минут до окончания варки добавить лавровый лист и перец горошком. Вынуть мясо из бульона, освободить от костей, мелко порубить и вновь вернуть в бульон. Посолить по вкусу, поставить на огонь и дать еще раз закипеть. При желании можно добавить в кастрюлю измельченный чеснок. Холодец разлить в формы и поставить на холод для застывания. Желатин использовать не нужно - холодец и так хорошо застынет.

Отзывы
7
Таня Роза
Тоже люблю холодец ,спасибо что напомнила о таком вкусном блюде !
СсылкаПожаловаться
Ирина Глушкова
Слюнки потекли от такой вкуснятины.
СсылкаПожаловаться
NIK
Ух ты!!! Холодец мне рекомендовали есть после перелома ребра.Столько денег проела!(шучу) Знала бы рецепт- сама приготовила! Удачи, Николай!!!
СсылкаПожаловаться
Людмила Тяжелкова
Завтра же иду в фирменный магазин за ингредиентами для холодца! Удачи в поварском искусстве! Пусть красота и польза шагают рядом!
СсылкаПожаловаться
Людмила Тяжелкова
Ах, какой Вы молодец! Обожаю холодец! С чесночком, с дрожжалкой нежной - Во рту тает! Безмятежно Наслаждаюсь! Просто рай! Вы кудесник, Николай!
СсылкаПожаловаться
Елена Мороз
Лавровый лист,перец горошком,Лук обязательно ложится НА много раньше чем написано в рецепте!Что-бы бульон насытился вкусом специй.А так будет пресный и противный!
СсылкаПожаловаться
Fantik47
Обожаю холодец!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail.ru Леди