Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеканка из цветной капусты

Автор — Оксана
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
фарш свиной
 200 г
сметана
 3 ст.л.
лук
 1 шт.
мускатный орех
соль
Процесс приготовления

Цветную капусту отварить в кипящей подсоленной воде 3 минутки, крупные соцветия поделить пополам.

Фарш обжарить на сухой сковороде 3 минутки, выложить на дно формы для запекания.

Лук почистить и мелко порубить, выложить поверх фарша, на лук выложить цветную капусту.

Сметану взбить со сливками и яйцом, немного посолить и добавить щепотку мускатного ореха.

Залить получившейся смесью капусту и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Белый хлеб подсушить, измельчить в крупную фактурную крошку.

Через 20 минут запеканку вынуть, посыпать сверху хлебными крошками и выложить поверх хлеба кусочки сливочного масла.

Запекать в духовке еще 10 минут до зарумянивания крошек.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Наталья
А зачем хлебные крошки в каждом рецепте?
СсылкаПожаловаться
Мария
В ответ на комментарий от Наталья
Наталья
А зачем хлебные крошки в каждом рецепте?
СсылкаПожаловаться
это такая "фишка" =)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru