Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Медовик «Оригинальный»

Автор — RealMadrid
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сахар
 0,5 ст.
мед
 2 ст.л.
сода (гашенная уксусом)
 1 ч.л.
мука
 4 ст.
Процесс приготовления

Яица смешать с сахаром, добавить масло, мед, гашенную уксусом соду. Поставить все на водяную баню, довести, помешивая, до однородности и снять с огня. Добавить в полученную массу 2 ст. муки, опять поставить на водяную баню на 5-6 мин. Периодически помешивать. Снять с огня, добавить еще 2 стакана муки и замесить тесто. Оставить тесто в покое на полчаса. "Отдохнувшее" тесто разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать на лист и испечь в духовке (по 7-10 мин. каждый корж). Готовые коржи сложить друг на друга, накрыть тарелкой и обрезать края, чтобы коржи получились одинаково круглыми.

Взбить сливки с 1 ст. сахара, промазать каждый корж взбитыми сливками и сложить друг на друга. Смазать взбитыми сливками верх торта и бока. Украсить тертым шоколадом. 

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Ольга Манюк
какая красота.обязательно на рождество приготовлю.спасибо вам большое за такую красоту!
СсылкаПожаловаться
*ПрАвдА пОртИт нЕрВы*
как красиво!!!!!!!!и вкусно получилось!!!!!!!воздушное тесто, просто тает во рту!!!!!!!!очень классно!!!
СсылкаПожаловаться
ОА
тесто получилось слишком плотным,густым,плохо раскатывается.Это при том,что я добавила 3стакана муки,а не 4,как указано в рецепте.Намучилась,больше по этому рецепту ничего готовить не буду
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru