Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Холодец из курицы

Автор — RealMadrid
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
курица
 1 шт.
грудка куриная
 2 шт.
лук
 1 шт.
соль
Процесс приготовления

Курицу положить в большую кастрюлю и варить в течение 2 часов, затем добавить в кастрюлю куриные грудки, морковь, разрезанный на 4 части лук, посолить и варить еще 1 час. Параллельно замочить желатин, оставить его на час, после чего процедить и отставить. Куриный бульон процедить и смешать с желатином, нагреть на среднем огне, но не кипятить. Куриное филе нарезать кубиками, морковь - кружочками или цветочками. Выложить на дно формы морковь и курицу, залить горячим бульоном и отправить в холодильник до полного застывания часа на 4.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Aliya Turdiyeva
Это не холодец,а заливное
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru