Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Картофельная запеканка «Оригинальная»

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
перец болгарский
 1 шт.
сыр
 200 г
огурец маринованный
 3 шт.
Процесс приготовления

Картофель почистить и отварить, приготовить пюре, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Добавить немного мускатного ореха.

Нарезать лук полукольцами, перец и помидор небольшими кубиками, огурцы и сыр натереть на терке.

Обжарить лук и перец, полить соевым соусом.

Обжарить помидоры, добавить каплю винного уксуса и соевый соус.

Выложить слоями в форму (например, можно использовать баночку из под горошка (только вырезать дно). Из данных продуктов получится 2 порции). Первый слой - пюре, затем слой огурчиков, немного сыра, слой лука и перца, опять пюре, слой помидоров, немного сыра, опять пюре, сыр, сделать углубление, отделить белок от желтка, выложить его в серединку. Запекать при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки. Запеканке дать немного остыть и только потом достать ее из формы.

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
RealMadrid Champion
ВЫГЛЯДИТ УЖАСНО
СсылкаПожаловаться
Наталья
В ответ на комментарий от RealMadrid Champion
RealMadrid Champion
ВЫГЛЯДИТ УЖАСНО
СсылкаПожаловаться
Согласна.. не аппетитно уж точно..
СсылкаПожаловаться
Александр Маркин
Запеканка понравилась, очень нежная и сочная.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru