Ингредиенты
Процесс приготовления
Цветную капусту разделить на мелкие соцветия и обдать кипятком. Затем слегка обжарить на сливочном масле (капуста должна остаться слегка сыроватой и хрустящей). Ветчину и перцы нарезать крупной соломкой. Зелень укропа и лук измельчить. Соединить все ингредиенты и заправить сырным кремом. Для сырного крема соединить мягкий плавленый сыр с йогуртом, добавить соль и перец по вкусу.
